Доброго времени суток!
Недавно, просматривая задания республиканского турнира по натуралистике, а я слежу за подобными вещами - интересные задания там.
Так вот, я увидел там некую гипотезу, что в тонике содержится некое вещество, которое флуоресцентно, а при добавлении в р-р NaCl, флуоресценция исчезает.
Согласно моему предположению, светиться может только хинин, вернее сульфат хинина, а NaCl успешно переводит его в хлорид (дигидрохлорид), который не имеет свойств, предписанных сульфату.
Но у меня возник вопрос: как же доказать присутствие хинина в Schweppes (яркий представитель тоников, в котором содержится хинин)?
К слову, определить ионы сульфата, барий хлоридом не получилось. В интернете свойства хинина и его солей не так хорошо описаны, особенно их определение. Я нашел только способ с образованием таллейохинина характерной окраски, но этот способ не кажется мне возможным.