Аминокислоты

[KitiDream]

Не могу найти качественные реакции на Asp,Leu, Ala. Разделили смесь аминокислот методом бумажной радиальной хроматографии(бутанол-укс.к-та-вода), проявили все это дело нингидридом - получили три пятна. теперь надо определить где какая аминокислота...

[Гость Ефим]

Не могу найти качественные реакции на Asp,Leu, Ala. Разделили смесь аминокислот методом бумажной радиальной хроматографии(бутанол-укс.к-та-вода), проявили все это дело нингидридом - получили три пятна. теперь надо определить где какая аминокислота...

В литературе разве нет данных по относительной подвижности аминокислот при хроматографии?

Делайте тогда хроматографию со свидетелем.

[KitiDream]

Мне просто нужны качественные реакции именно на лейцин, аланин и аспарагиновую кислоту... На другие аминокислоты такие реакции легко найти.. а на эти - никак...Это дополнительный вопрос к лабораторной работе... Может кто-нибудь какой-нибудь справочник посоветует, где есть качественные реакции на аминокислоты

[Русский по сердцу по уму]

А что за качественная реакция на глутаминовую к-ту, например? Аспарагиновая от не только на -СН2- отличается.

На ароматические, пролин, гистидин, аргинин,цистин, еще понятно, а на те, что Вы указали, вроде нет никаких.

Можно, наверно, по принципу определения активности АлАТ и АсАТ, только взять заведомо активный фермент. Но это не метод, в данной ситуации.

[KitiDream]

Может кому пригодится!

способ обнаружения аланина в исходном веществе:

Используем метод Ван-Слайка: аланин + HNO2 = молочная кислота + H2O +N2

В растворе H2SO4 молочная кислота медленно окисляется в фиолетовый продукт неизвестного состава.

[химлаб]

Ссылку не приведете?

[Nil admirari]

В растворе H2SO4 молочная кислота медленно окисляется в фиолетовый продукт неизвестного состава.

Молочная кислота может окислиться только в пируват CH3C(O)COOH

[Korenev]

Молочная кислота может окислиться только в пируват CH3C(O)COOH

Не только.

Впрочем, KitiDream вырвал кусок из контекста и потому получилась ерунда. Он описывает, по-видимому, качественную реакцию на молочную кислоту (взаимодействие с n-оксидифенилом и серной кислотой).