Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

тест по углеводам


Pavlenty

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

1.альдозу от изомерной ей кетозы можно отличить по реакции с

а)H2

б)NaH2SO3

в)[Ag(NH3)2]OH

г)фуксинсернистой кислотой

2. Какое из веществ не реагирует с глюкозой

а)бромная вода

б)CaCO3

в)(CH3CO)2O

3.По какому признаку дисахариды подразделяют на восстанавливающие и невосстанавливающие?

а)по реакции с водородом

б)с азотной кислотой

в)с аммиачным раствором оксида серебра

г)по возможности взаимного превращения циклической и линейной форм

 

4.Как химическим путем можно отличить крахмал от целлюлозы

а)реакция с H2

б)реакция с I2

в)реакция этерификации

г)гидролиз с последующей реакцией серебряного зеркала

 

5.Какой из эфиров целлюлозы используется в производстве пороха?

а)монометиловый

б)диэтиловый

в)тринитрат

г)триацетат

6.Углерод необходимый для роста растений берут из

а)удобрений

б)почвы

в)воздуха

г)воды

7.Верны ли следующие суждения об углеводах?

А.И сахароза, и глюкоза дают реакцию серебряного зеркала

Б.Целлюлоза в отличие от глюкозы может гидрироваться

1)верно только А

2)верно только Б

3)верны оба суждения

4)оба суждения неверны

8.Какой из наборов терминов применим к глюкозе?

а)моносахарид, гексоза, альдоза

б)моносахарид, пентоза, кетоза

в)углевод, дисахарид, восстанавливающий

г)углевод, дисахарид, невосстанавливающий

 

9.Гидролизу не подвергается

а)целлюлоза

б)сахароза

в)фруктоза

г)крахмал

 

10.Сахароза в отличие от глюкозы не обладает восстанавливающими свойствами. Причина этого:

а)в том, что сахароза-дисахарид

б)в отсутствии у сахарозы альдегидной группы

в)в наличии у сахарозы гидроксильных групп

г)в том, что глюкоза является многоатомным спиртом

 

Прошу помочь.Хотел бы свериться

Ссылка на комментарий

10.Сахароза в отличие от глюкозы не обладает восстанавливающими свойствами. Причина этого:

а)в том, что сахароза-дисахарид

б)в отсутствии у сахарозы альдегидной группы

в)в наличии у сахарозы гидроксильных групп

г)в том, что глюкоза является многоатомным спиртом

 

1.альдозу от изомерной ей кетозы можно отличить по реакции с

а)H2

б)NaH2SO3

в)[Ag(NH3)2]OH

г)фуксинсернистой кислотой

 

4.Как химическим путем можно отличить крахмал от целлюлозы

а)реакция с H2

б)реакция с I2

в)реакция этерификации

г)гидролиз с последующей реакцией серебряного зеркала

Ссылка на комментарий

1.альдозу от изомерной ей кетозы можно отличить по реакции с

а)H2

б)NaH2SO3

в)[Ag(NH3)2]OH

г)фуксинсернистой кислотой

Неверно. Кетозы так же дают реакцию серебряного зеркала, как и альдозы. Правильно здесь может быть только г). В определённых условиях альдозы дают реакцию с фуксинсернистой кислотой, кетозы - ни при каких условиях.
Ссылка на комментарий

2. Какое из веществ не реагирует с глюкозой

а)бромная вода

б)CaCO3

в)(CH3CO)2O

 

3.По какому признаку дисахариды подразделяют на восстанавливающие и невосстанавливающие?

а)по реакции с водородом

б)с азотной кислотой

в)с аммиачным раствором оксида серебра

г)по возможности взаимного превращения циклической и линейной форм

 

5.Какой из эфиров целлюлозы используется в производстве пороха?

а)монометиловый

б)диэтиловый

в)тринитрат

г)триацетат

 

6.Углерод необходимый для роста растений берут из

а)удобрений

б)почвы

в)воздуха

г)воды

 

7.Верны ли следующие суждения об углеводах?

А.И сахароза, и глюкоза дают реакцию серебряного зеркала

Б.Целлюлоза в отличие от глюкозы может гидрироваться

1)верно только А

2)верно только Б

3)верны оба суждения

4)оба суждения неверны

 

8.Какой из наборов терминов применим к глюкозе?

а)моносахарид, гексоза, альдоза

б)моносахарид, пентоза, кетоза

в)углевод, дисахарид, восстанавливающий

г)углевод, дисахарид, невосстанавливающий

 

9.Гидролизу не подвергается

а)целлюлоза

б)сахароза

в)фруктоза

г)крахмал

Ссылка на комментарий

Неверно. Кетозы так же дают реакцию серебряного зеркала, как и альдозы. Правильно здесь может быть только г). В определённых условиях альдозы дают реакцию с фуксинсернистой кислотой, кетозы - ни при каких условиях.

 

если честно не знала, предположила так, на интуицию альдозу приравняла к альдегидам кетозу-к кетонам:(

Ссылка на комментарий
  • 1 год спустя...

Неверно. Кетозы так же дают реакцию серебряного зеркала, как и альдозы. Правильно здесь может быть только г). В определённых условиях альдозы дают реакцию с фуксинсернистой кислотой, кетозы - ни при каких условиях.

Кетозы не реагируют с аммиачным раствором оксида серебра, т.к. не содержат альдегидную группу.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...