Помощь: определение биохимического состава

[LeonidLL]

доброе время суток, господа компетенты. прошу вас дать рекомендации, куда (направление, лаборатория, контакты) обратиться для проведения комплексного анализа состава пищевой смеси на основе растительного сырья (волокна, белки, мальтодекстрин). анализ, как понимаете, с целью точного определения состава. исходные компоненты на 90% известны, смесь создана вибросмешиванием.

[ТМТД]

Вы бы написали, что хотите найти. Лаборатории они не определяют все сразу.