Nisssan Опубликовано 15 Декабря, 2011 в 13:26 Поделиться Опубликовано 15 Декабря, 2011 в 13:26 1)Составьте возможные формулы жиров, для которых при кислотном гидролизе 1 моля были получены глицерин, линолевая кислота-1 моль и олеиновая-2 моль. а)для одного из изомеров приведите примеры ферментативного и щелочного гидролиза; уравнения гидрогенизации, присоединения йода и мягкого окисления. б)определите объем водорода (при н.у.), необходимого для каталитического гидрирования выбранного жира массой 100 г. в)расчитайте кислотное число вашего образца, если на титрование 5г образца жира пошло 1,8 см3 0,1н раствора NaOH (К=0,9841). г)определите объем (при н.у.) углекислого газа, полученого при сжигании 100г выбрнного жира. д)жир массой 150г, содержащий выбранный изомер и 10% негидролизующихся примесей, подвергли кислотному гидролизу, прошедшему с выходом 85%. Определите массы продуктов реакции 2)Напишите структурную формулу тигогенина и схемы реакций, доказывающих наличие в его молекуле спиртового гидроксила. Ссылка на комментарий
Nisssan Опубликовано 15 Декабря, 2011 в 17:23 Автор Поделиться Опубликовано 15 Декабря, 2011 в 17:23 . Ссылка на комментарий
Гость alkopnin Опубликовано 15 Декабря, 2011 в 17:26 Поделиться Опубликовано 15 Декабря, 2011 в 17:26 и что Вам непонятно в этих заданиях? Напишите для себя формулы линолевой и олеиновой кислот и глицерина, потом сделайте из них виртуальный триглицерид, покомбинируйте с расположением кислот и Вы получите изомеры. Ссылка на комментарий
Nisssan Опубликовано 16 Декабря, 2011 в 06:49 Автор Поделиться Опубликовано 16 Декабря, 2011 в 06:49 а формулу тигогенина можете написать? Ссылка на комментарий
Гость alkopnin Опубликовано 16 Декабря, 2011 в 10:16 Поделиться Опубликовано 16 Декабря, 2011 в 10:16 полюбопытствуйте в инете, уверяю Вас, там есть ВСЁ) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pccompound?term=tigogenine Ссылка на комментарий
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти