Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Maksim_Simf

Какой на вкус пропанол?

Рекомендованные сообщения

Да попробуйте на вкус бытовой стеклоочиститель в нем обычно процентов 20-40% спирта, только убедитесь, что в нем ИПС, а не бутиловый спирт, на этикетке прочитайте.Говорят в эпоху борьбы с алкоголем его употребляли, синеглазкой звался.

Изменено пользователем aversun

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Просто чё вопрос возник: перегнал брагу, вкус самогона горьковатый. Лазил в инете и сделал выводы что горечь придает пропанол, присутствующий в сивушных маслах. Теперь хочу удостовериться в данных выводах а после найти пути удаления пропанола из самогона

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На мой взгляд, вкус пропанола похож на вкус этанола, только чуть менее выраженный. Вряд ли Вы его отличите органолептически в небольшом количестве примесей. Nil admirari верно сказал.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Бутанол и амиловый спирт из сивухи гораздо более противные.

Вы бы с амиловым спиртом поаккуратнее - ядовит он очень.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

По поводу сивушных масел: основными компонентами их является изопентанол (где-то 60-70%) и изобутанол (20-30%); на долю н-пропанола приходится "всего-ничего" - процентов 5. Даже "искусственное" сивушное масло - для количественного определения его в спиртных напитках по предыдущему ГОСТу делали, смешивая в соотношении (3:1) изопентанол и изобутанол, насколько я помню. Так что "не виноват" пропанол в горечи. И прав коллега Nil admirari, вкус и запах у изопентанола и изобутанола гораздо более пакостные. А очистка самогона от сивухи "народными средствами" вполне химически обоснована: окислить перманганатом всю "гадость" (окисляется, конечно, и этанол, но то, что "лохмаче" его - окисляется легче), подержать с активированным углем (поглотить "лохматые" продукты окисления) и профильтровать (от угля и диоксида марганца).

Изменено пользователем chemist-sib

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Хмм, почему-то не сказано, что пропанолов вообще-то два и вкус у них несколько разный.

По умолчанию, естественно, обсуждаем изопропанол :af:

А чо в сивухе предецца изик нюхать? :lol:

Изменено пользователем amik

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...