Как соляная кислота разъедает вещество?

[kciray]

HCL - вроде как стабильное соединение, хотя общая электронная пара смещена сильно к хлору.

Почему же оно вызывает ожёги при попадании на кожу??? И почему является основным компонентом желудочного сока при переваривании - как оно расщепляет пищу?

[aversun]

Ожоги от соляной кислоты большая редкость, надо очень сильно постараться, что бы их получить. Сколько работал с ней, никогда не слышал об ожегах от солянки. Соляная кислота (в желудочном соке ее 0,75%) не расщепляет пищу, она только создает кислую среду, в которой расщепляют пищу ферменты.