От сгущенки странные ощущения

[aversun]

кипятить 2-3 часа

Изменено 28 Августа, 2012 в 06:42 пользователем aversun

[Termoyad]

Самое главное - на дно ёмкости, в которой будет проходить процесс надо положить тряпочку, а после закипания воды - накрыть ёмкость крышкой и убавить нагрев, что бы только для слабого кипения хватало. Делается это для той цели, что бы не было резкого перепада температур в самой банке. Иначе можно покрасить кухню в оригинальный коричнево-точечный цвет

[Dezmond]

Был реальный случай взрыва банки со сгущёнкой (у знакомых). Правда там водичка выкипела и банка сильно перегрелась. Когда я увидел после этого кухню, то первое что подумал, дак это то, что знакомые очень везучие люди что в этот момент на кухне не находились, иначе... ожогов не избежать им бы было.

Сгущёнку и сам варю конечно. Тряпочку не подкладываю в кастрюлю, но за уровнем воды слежу внимательно..

[NeMonstr]

Если сьесть много именно коричнивой сгущенки , начинается не то головокружение , не то нипонятно что. Чем это обьяснить можно? Еще такой же эффект от крема с тортов.

Есть такая тема, у мя тоже наступает лёгкое опьянение и головокружение после любой сгущёнки, быстро проходит,не заметно.