окисление льняного масла

[violinviolacello]

Уважаемые химики! Пожалуйста, помогите понять механизм полного поэтапного окисления льняного масла до конечных продуктов, которые уже не вступают в реакцию с кислородом воздуха

 

Каков процесс окисления льняного масла? Вот известные мне исходные данные:

 

Льняное масло содержит ненысыщенные жирные кислоты: 44 – 61% линоленовой, 13 – 29% олеиновой, 15 – 30% линолевой. Льняное масло при высыхании полимеризуется в присутствии кислорода воздуха.

Линоленовая кислота – CH₃(CH₂CH=CH)₃(CH₂)₇COOH – бесцветная маслообразная жидкость.

Линолевая кислота – CH₃(CH₂)₃-(CH₂CH=CH)₂(CH₂)₇COOH – светло-желтая маслянистая жидкость.

Олеиновая кислота – CH₃(CH₂)₇CH = CH (CH₂)₇COOH – бесцветная вязкая жидкость.

Линолевая кислота превращается в линоленовую кислоту и арахидоновую кислоту.

Арахидоновая кислота – CH₃(CH₂)₄(CH=CHCH₂)₄(CH₂)₂COOH – бесцветная маслянистая жидкость, легко окисляемая кислородом воздуха. Продукт окисления – ?

При окислении линоленовой кислоты образуется пропионовая, азелаиновая и две молекулы малоновой кислоты, при окислении арахидоновой кислоты – капроновая, глютаровая и три молекулы малоновой кислоты.

При окислении олеиновой кислоты получается СH3-(CH2)7-CH(OH)-CH(OH)-(CH2)7-COOH (9,10-дигидрокси-октадекановая кислота).

 

и есть непроверенная информация о том, что основными продуктами финальной оксидации являются азелаиновая и субериковая кислоты. Но так ли это?