Ди- и полисахариды

[Эфессия]

1) Напишите формулу восстанавливающего дисахарида, состоящего из B,D-фруктофуранозы и a,D-глюкопиранозы, соединённых a-2,6-гликозидной связью. Назовите это соединение по систематической номенкулатуре.

2) Напишите реакцию метилирования трегалозы

3) В соках ягод и плодов содержатся полисахариды, называемыми пектиновыми веществами. Эти вещества представляют собой цепь остатков галактуроновой кислоты, соединенных a-1,4-гликозидной связью. Напишите фрагмент формулы пектиновых веществ.