Как назвать ТАГ? Порядок указания кислот

[Everleigh]

Объясните кто может как назвать ТАГ?

какую кислоту и в каком положении сначало указать?

Например если в положении 1-пальмитиновая

в положении 3-стеариновая

а в положении 2-линолевая

[Arsenia]

ТАГ - триацилглицерины какие-нибудь.

Вообще кислоты называют в алфавитном порядке 2-ленолеоил-1-пальмитоил-3-стеароилглицерин. Хотя встречается и в порядке расположения 1-2-3.

[Everleigh]

  В 23.12.2012 в 00:11, Arsenia сказал:

ТАГ - триацилглицерины какие-нибудь.

Вообще кислоты называют в алфавитном порядке 2-ленолеоил-1-пальмитоил-3-стеароилглицерин. Хотя встречается и в порядке расположения 1-2-3.

Cпасибо!