Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Эфирные масла: количественное определение дистилляцией с водой


injener

Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Для количественного определения эфирных масел в растительном сырье есть прибор Клевенджера. Принцип работы основан на перегонке эфирных масел вместе с водой, последующем разделении их в делительной воронке с мерником. У ГОСТовского прибора маленький мерник (макс. 1 мл), а, т.к. мне нужно было определять эфирные масла также в жидких растительных экстрактах, где методики (европейские) предполагают получение больших количеств, то собирал этот прибор сам. Из колбы Вюрца, изгибов, насадки Вюрца, обратного холодильника и делительной воронки.

Прилагаю рисунок, может кому-нибудь будет интересно и пригодится.

 

У меня вопрос к тем, кто сталкивался с перегонкой эфирных масел. Может ли каким либо образом рН, наличие растворенных солей (хлориды, фосфаты) в перегонной колбе с водой и перегоняемым сырьем влиять на полноту и скорость перегонки?

post-26506-0-35855500-1373987702_thumb.jpg

Ссылка на сообщение

... а также полисахариды, вот нашел информацию, что эфирные масла образуют устойчивые комплексные соединения с полисахаридами:

NB! Кажущееся противоречие: эфирное масло нерастворимо или мало растворимо в воде. В растениях компоненты эфирного масла образуют комплексные соединения с полисахаридами. Комплексы растворимы в воде и относительно устойчивы.

Ссылка на сообщение

Сосуд для сбора масла (делительная воронка) выведен из зоны нагрева, хорошее качество для препаративного выделения масла, так как масло меньше подвергается нагреву. Возьму на вооружение.

Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика