Гидролиз пальмитодиолеина: схема реакции

[Ксения9347]

Добрый вечер, форумчане! Пожалуйста,выручите меня!

Напишите схему гидролиза пальмитодиолеина.

Спасибо!

[FilIgor]

Добрый вечер, форумчане! Пожалуйста,выручите меня!

Напишите схему гидролиза пальмитодиолеина.

Спасибо!

Что тут писать-то, глицерин + пальмитиновая + две олеиновые кислоты.

[Ксения9347]

Что тут писать-то, глицерин + пальмитиновая + две олеиновые кислоты.

Добрый вечер, если бы я знала, что тут писать, то не спрашивала бы! а уж гидролиз точно не напишу сама. Помогайте)

[FilIgor]

Добрый вечер, если бы я знала, что тут писать, то не спрашивала бы! а уж гидролиз точно не напишу сама. Помогайте)

Так помог уже, все продукты написал.

[Ксения9347]

Так помог уже, все продукты написал.

Спасибо большое))

еще вопрос тогда задам)

напишите пожалуйста структурную формулу пальмитодиолеина

[grau]

Здесь http://forum.xumuk.r...ndpost&p=764898 показана структурная формула триглицерида с двумя остатками пальмитиновой кислоты и одним остатком олеиновой кислоты. А здесь http://forum.xumuk.r...ndpost&p=765641 записана реакция гидролиза триглицерида с тремя остатками пальмитиновой кислоты. Дальше сами разберётесь?