Усилитель калия и натрия

[Xim-ok]

Дорогие друзья!Объясните пожалуйста что это за вещества такие?

Как они правильно называются?

Где применяются?

 

Усилитель калия и усилитель натрия

[Гость Ефим]

Дорогие друзья!Объясните пожалуйста что это за вещества такие?

Как они правильно называются?

Где применяются?

 

Усилитель калия и усилитель натрия

А где Вы встретили упоминание об этих усилителях щелочных металлов? Не было ли там усилителей цезия и рубидия?

[Xim-ok]

А где Вы встретили упоминание об этих усилителях щелочных металлов? Не было ли там усилителей цезия и рубидия?

 

Честно говоря я встретил их в пищевых добавках.Поисковик тоже говорит что усилитель натрия это глутомат натрия.Так ли это?Либо это какое то другое вещество?

[aversun]

Поисковик говорит, что глутамат натрия усилитель вкуса.

[Xim-ok]

Поисковик говорит, что глутамат натрия усилитель вкуса.

 

Совершенно верно. Но это не решает задачу.

Так что это такое на самом деле?

[aversun]

Так что это такое на самом деле?

http://ru.wikipedia.org/wiki/%C3%EB%F3%F2%E0%EC%E0%F2_%ED%E0%F2%F0%E8%FF