Восстанавливающие вещества

[Andre10]

Определение восстанавливающих веществ в водном растворе.

Предлагается следующая методика.

В колбу с притертой пробкой емкостью 100 мл с помощью пипетки помещают 20,0 мл препарата, 20,0 мл 1N раствора перманганата калия и 1,0 мл 16 % серной кислоты. Смесь хорошо перемешивают и помещают в кипящую водяную баню на 15 мин. После охлаждения до 20-25 ^оС добавляют 0,10 г йодида калия.

Выделившийся йод титруют 0,01 N раствором тиосульфата натрия в присутствии индикатора – крахмала.

Параллельно проводят контрольный опыт с использованием 20,0 мл свежедистиллированной воды и тех же реактивов.

Разница между израсходованным объемом 0,01 N раствора тиосульфата натрия при титровании контрольной и исследуемой пробы не должна превышать 2,0 мл.

 

Какие химические реакции проходят?

[Гость alkopnin]

Какого препарата?

[Andre10]

Какого препарата?

Ну, например, изотонический раствор натрия хлорида или вода для инъекций.

[Гость alkopnin]

Ну, например, изотонический раствор натрия хлорида или вода для инъекций.

проходят реакции окисления восстанавливающих веществ марганцовкой) чтобы что-то написать, приведите пример восстанавливающих веществ, которые содержатся в изотонике или воде для инъекций

[Andre10]

проходят реакции окисления восстанавливающих веществ марганцовкой) чтобы что-то написать, приведите пример восстанавливающих веществ, которые содержатся в изотонике или воде для инъекций

Например, крахмал, который может оставаться из-за плохо отмытого реактора от предыдущего раствора.

[Гость alkopnin]

Хм, как интересно: как же делают изотонику, если плохо моют реактор. Крахмала там не будет, уверяю Вас, после марганцовки и серной кислоты там будем много-много глюкозы, а вот она и правда, является восстанавливающим саром. Значит, пишите реакцию окисления глюкозы до уроновой кислоты) Которая потом превратится в альдегид, а выделится йод и Вы его оттитруете тиосульфатом.

Реакции писать лень: времени на формулу убью много(

[Andre10]

Хм, как интересно: как же делают изотонику, если плохо моют реактор. Крахмала там не будет, уверяю Вас, после марганцовки и серной кислоты там будем много-много глюкозы, а вот она и правда, является восстанавливающим саром. Значит, пишите реакцию окисления глюкозы до уроновой кислоты) Которая потом превратится в альдегид, а выделится йод и Вы его оттитруете тиосульфатом.

Реакции писать лень: времени на формулу убью много(

Как раз и берут пробу воды после мытья реактора, чтобы убедиться, что там ничего кроме воды нет. И кроме того, контролируется сам изотонический раствор натрия хлорида уже после приготовления и розлива. Не могли бы вы написать уравнения реакций?

[Гость alkopnin]

Как раз и берут пробу воды после мытья реактора, чтобы убедиться, что там ничего кроме воды нет. И кроме того, контролируется сам изотонический раствор натрия хлорида уже после приготовления и розлива. Не могли бы вы написать уравнения реакций?

 

Как и написано выше: Реакции писать лень: времени на формулу убью много(

[Andre10]

Как и написано выше: Реакции писать лень: времени на формулу убью много(

А непосредственно в самом крахмале гидроксиметильная группа окисляется маргановкой в карбоксильную? Или это происходит только при гидролизе крахмала с отщиплением глюкозы? Достаточно ли время реакции, как указано - 15 мин на кипящей водяной бани? Если крахмала в пробе будет большое количество (например, несколько процентов), достаточно будет марганцовки, чтобы его окислить? Не могли бы вы, хотя бы схематично написать уравнения реакции, обозначив органический остаток, например, буквой R ?

[Andre10]

Как и написано выше: Реакции писать лень: времени на формулу убью много(

Я рассуждаю так. Посмотрите, пожалуйста, если не лень.

Вначале происходит окисление органического вещества, предположим, что в первую очередь окисляется оксиметиленовая группа в крахмале или глюкозе, хотя окисление может идти дальше, в зависимости от количества марганцовокислого калия, серной кислоты, температуры и времени реакции:

 

5 R-CH₂-OH + 4 KMnO₄ + 6 H₂SO₄ = 5 R-COOH + 2 K₂SO₄ + 4 MnSO₄ + 11 H₂O

 

Затем, согласно предлагаемой методике избыток марганцовокислого калия должен прореагировать с иодидом калия с выделением свободного йода:

 

2 KMnO₄ + 10 KJ + 8 H₂SO₄ = 6 K₂SO₄ + 2 MnSO₄ + 5 J₂ + 8 H₂O

 

А выделившийся йод титруется тиосульфатом:

 

J₂ + 2 Na₂S₂O₃ = Na₂S₄O₆ + 2 NaJ