Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Какими свойства отличаются моно-, ди и полисахариды?


Рекомендуемые сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Помогите пожалуйста. Ничего не нашёл кроме растворимости в воде.

Да, растворимость. Моно- и дисахариды растворимы, полисахариды могут быть растворимыми, не растворимыми, не растворимыми, но набухающими.

Моносахариды - восстанавливающие сахара, дисахариды могут быть и так, и сяк, полисахариды - не восстанавливающие.

Мутаротация свойственна моносахаридам, восстанавливающим дисахаридам и не свойственна полисахаридам.

Это, пожалуй - всё, что можно найти общего в их различии.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика