Органические соединения

[Катя123456789]

1. Выберите реактив, с которым необходимо нагреть растворы глюкозы и сахарозы, чтоб определить глюкозу:

А) раствор щелочи;

 

Б) азотная кислота;

 

В) купрум (II) гидроксид в щелочной среде;

 

Г) бромная вода?

 

 

 

 

2. Выберите, какие реакции являются общими для этановой (уксусной) и хлоридной кисот:

 

А) взаимодействие с щелочами и одноатомными спиртами;

 

Б) взаимодействие с мателлами и хлором;

 

В) взаимодействие с солями и многоатомными спиртами;

 

Г) взаимодействие с металлами и щелочами?

 

 

 

 

3. Выберите правильное окончание предложения : "Гидрирование ненасыщенных жиров используется для... ":

А) получения твердых жиров из жидких;

Б) получения жидких жиров из твердых;

В) растворения ненасыщенных жиров в воде;

Г) получения глицерола или мыла.

 

 

 

4. Выберите вещество, которое необходимо использовать, чтобы экспериментально доказать наличие гидроксильных групп в молекуле глюкозы:

А) водород;

Б) купрум (II) гидроксид в щелочной среде;

В) этановая кислота;

Г) купрум (II) оксид в щелочной среде.

 

 

 

 

5. Выберите правильное окончание предложения; "Реакция омыления - это процесс... ";

А) взаимодействия моющего средства с жиром;

Б) образование мыла из карбоновых кислот;

В) взаимодействие жиров с растворами щелочей;

Г) присоединение водорода к жирам.

 

 

 

 

6. Выберите реакцию, благодаря которой в природных условиях происходит процесс синтеза углеводов:

А) крекинг насыщенных углеводов;

Б) фотосинтез;

В) тримеризация алкенов;

Г) гидролиз жиров.

 

 

 

 

7. Выберите вещество или вещества, которые образуются при взаимодействии этановой кислоты со спиртом:

А) хлоропроизводная карбоновой кислоты и вода;

Б) хлорпроизводная карбоновой кислоты и водород хлорид;

В) эстер и водород хлорид;

Г) эстер и вода.

 

 

 

 

8. Выберите правильное окончание предложения: "В состав белковых молекул входят остатки... "

 

А) одноосновных карбоновых кислот;

 

Б) ß-аминокислот;

 

В) y-аминокислот и спиртов;

 

Г) a-аминокислот.

 

Прошу вас,помогите