Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Уважаемые химики, необходима ваша помощь для дилетантов-лириков) Начинаем разработку техник обучения в России основам молекулярной кухни. База молекулярки - коллоидная химия. Помогите с правильным переводом понятий и, возможно, ссылками на трактовку понятий. Например, hydrocolloid - переводим как гидрозоль или гидроколлоид? Классификация hydrocolloids - irreversible (необратимые?) и reversible (обратимые?)

Или Гидроколлоиды (гидрозоли) имеет тенденцию к syneresis (tendency for syneresis) ...   Это вкратце)

Ссылка на сообщение

Уважаемые химики, необходима ваша помощьь для дилетантов-лириков) Начинаем разработку техник обучения в России основам молекулярной кухни. База молекулярки - коллоидная химия. Помогите с правильным переводом понятий и, возможно, ссылками на трактовку понятий. Например, hydrocolloid - переводим как гидрозоль или гидроколлоид? Классификация hydrocolloids - irreversible (необратимые?) и reversible (обратимые?)

Или Гидроколлоиды (гидрозоли) имеет тенденцию к syneresis (tendency for syneresis) ...   Это вкратце)

Синерезис - это самопроизвольное сжатие студней, причём из них (из студней) при этом отходят воды.

Ссылка на сообщение
  • 3 недели спустя...

http://humbio.ru/humbio/tarantul_sl/0000061e.htm

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%B8%D0%B4%D1%8B
http://en.wikipedia.org/wiki/Colloid#Hydrocolloids

Если сомневаетесь с переводом: смотрите одну и ту же статью в Википедии на разных языках. Там и определение понятий будет

Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика