Установите формулу трисахарида

[ксения99]

Установите формулу трисахарида, в состав которого входят глюкоза, рибоза и фруктоза, если известно, что трисахарид обесцвечивает раствор бромной воды, а одним из продуктов его частичного гидролиза является сахароза. Ответ обоснуйте с помощью химических реакций.

Помогите пожалуйста

[NLVN]

Извините, но без реакций, только общий характер решения.

трисахарид восстанавливающий, следовательно, имеется свободная незаблокированная альдегидная группа - значит 1-концевой сахарид - рибоза или глюкоза. В сахарозе 1-концевым сахаридом является фруктоза, следовательно, в трисахариде 1-концевым остатком является рибоза

Итоговый порядок соединения оствтков

4-глюкоза-фруктоза-рибоза-1