лучшие сайты с интерпретацией биохимических исследований по питанию?

[selfspawned]

Подскажите пожалуйста лучшие сайты с интерпретацией биохимических исследований по питанию в доступной форме, желательно со ссылками на сами исследования. Пока лучшее что нашёл по теме это http://nutritionfacts.org , но там заправляют веганы, не всегда объективная интерпретация...  Пабмед конечно знаю, но он не всегда удобен.

Изменено 29 Октября, 2014 в 14:27 пользователем selfspawned

[selfspawned]

почему ж никто не отвечает? может что-то близкое хотя бы есть по тематике?

[Odding]

Вопрос слишком общий. Учебник начального уровня "Nutrition" - это том на 1500 страниц. А на серьёзном уровне это отдельное высшее образование. Медицинское.

Спросите что-нибудь конкретное, и укажите на каком уровне надо. А сайта "всё обо всём" я не знаю :-(

Совсем хорошо было-бы книги почитать: вот их дополна, на самых разных уровнях и есть в сети. В пиратской бухте напр - 5 страниц книг по поиску "nutrition".

[selfspawned]

На данный момент изучаю предмет в таком режиме: смотрю видео с анализом исследований по интересующему вопросу, если интересные результаты и аргументы, то читаю само исследование. Высшее мед. образование конечно не помешает, кто спорит то. Книги тоже читаю, но медленно, всех по теме за свю жизнь не перечитаю.