разделение сахара на фруктозу и глюкозу

[skv1111]

Добрый день Формучане! 

 

Помогите пожалуйста разобраться с процессами разделения сахара на глюкозу и фруктозу. Есть ли какой либо не дорогой способ выделения фруктозы из сахара или из глюкозно фруктозного сиропа? Степень чистоты фруктозы нужна 99,5%!

[ARMAGEDON_MINOR]

В магазине вроде видел уже готовую фруктозу...

[skv1111]

В том то все и дело, курс доллара скакнул в 2 раза, при этом цена на фруктозу выросла, а сети цены повышать не хотят, и соответственно возник вопрос, или закрывать производство или найти технологические возможности произвести фруктозу. 

[химлаб]

Есл

 

Добрый день Формучане! 

 

Помогите пожалуйста разобраться с процессами разделения сахара на глюкозу и фруктозу. Есть ли какой либо не дорогой способ выделения фруктозы из сахара или из глюкозно фруктозного сиропа? Степень чистоты фруктозы нужна 99,5%!

Ищите патенты финской фирмы Suomen Sokeri , они давно и успешно работают в этой области, в СНГ таких разработчиков вроде бы не было.