Формула пентапептида

[Treselle]

составьте и напишите формулу пентапептида, для которого качественными являются: биуретовая реакция, реакция Салливана, реакция Сакагучи и изоэлектрическая точка находится в кислой среде

Помогите пожалуйста

Очень нужно

[M_GM]

Ну вы бы хоть поискали в Интернете какая реакция позволяет определить какую аминокислоту, было бы ясно, из чего состоит ваш полипептид

[Treselle]

Биуретовая реакция-на аминокислоты гистидин, серин, тренинг, аспарагин

Реакция Салливана - на метионин

Реакция Сакагучи - на аргинин и др. Монопроизводные гуанидина

Про изоэлектрическую точку не нашла

[M_GM]

Про биуретовую пишете непонятно что. Что за аминокислота "тренинг"? 

Биуретовая показывает наличие фенильных колец - ни в серине ни в аспарагине их нет

 

Изоэлектрическая точка в кислой среде говорит, что одна из аминокислот имеет дополнительную карбоксильную группу, например Аспарагиновая кислота NH₂-CH(CH₂COOH)-COOH

А дальше выстраиваете одну кислоту за другой

и соединяете их между собой, выбрасывая молекулу воды, вот так:

 

NH₂-CHX-COOH + HNH-CHY-COOH --> NH₂-CHX-CO-NH-CHY-COOH + H₂O 

 

где Х, Y - "хвосты" аминокислот, у каждой свой (напр. у аспарагиновой кислоты Х это -CH2COOH ), и так собираете 5 остатков аминокислот. Все!

Изменено 3 Февраля, 2015 в 23:21 пользователем M_GM

[Treselle]

Извините, но напишите пожалуйста последовательно названия аминокислот, для данного пентапептида.

Буду вам очень признательна, если сможете помочь.

Сделала. Спасибо.