Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

гидролиз жира


Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

17,52 г растительного масла нагрели с
раствором серной кислоты до полного
исчезновения масляного слоя. При действии
избытка бромной воды на полученный после
гидролиза раствор образуется только одно
тетрабромпроизводное. Установите
возможную формулу жира, если известно, что
продукт присоединения брома содержит 53,3%
брома(по массе)

помогите пожалуйста заранее спасибо!!! 

Ссылка на сообщение

Нет конечно

 

жир + 3KOH = глицерин + 3RCOOK

2 RCOOK + Br2  + H2O = 2RCOOH + 2KBr  

Правильно?

Нет конечно. Тетрабромпроизводное вам ни о чем не говорит?

Это означает, что радикал R ненасыщенный, содержит 2 двойных связи и присоединяет 2 молекулы брома.

Ссылка на сообщение

Нет конечно

 

Нет конечно. Тетрабромпроизводное вам ни о чем не говорит?

Это означает, что радикал R ненасыщенный, содержит 2 двойных связи и присоединяет 2 молекулы брома.К

RCOOH + 2Br2 = RBr4COOH ? 

Ссылка на сообщение

жир + 3KOH = глицерин + 3RCOOK

Это тоже неверно. Гидролиз идет в кислой среде, никакого КОН там нет

 

RCOOH + 2Br2 = RBr4COOH ? 

Да, теперь находите молярную массу тетрабромкислоты, самой кислоты, и ее формулу

Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика