Сковородка.

[M_GM]

Попробовала почистить - налет сел намертво! Хотела приготовить плов. :(

Все! Образовалась защитная пленка! Я бы ничего не боялся, и с удовольствием принял бы приглашение на Ваш плов.

Другие мнительные люди не советуют чистить алюминий до блеска - при этом мол алюминий начнет поступать в плов, а это страшно-о-о аж жуть!

Скорее - чисто металлическая поверхность может способствовать разрушению витаминов.

[antabu]

Уважаемые ХИМИКи! Требуется Ваша помощь. Сегодня купила алюминиевую сковородку, стала ее мыть, и ... о, ужас! она запахла КАРБИДОМ. В чем причина? Можно ли ее использовать для приготовления пищи?

Может, силуминовая (литьё)? У меня в обиходе две таких, при мытье пачкают мочалку чёрным, но не пахнут.

[Tanima]

Все! Образовалась защитная пленка! Я бы ничего не боялся, и с удовольствием принял бы приглашение на Ваш плов.

Другие мнительные люди не советуют чистить алюминий до блеска - при этом мол алюминий начнет поступать в плов, а это страшно-о-о аж жуть!

Скорее - чисто металлическая поверхность может способствовать разрушению витаминов.

Плов не готовила, а курицу пожарила. Пока все живы.

 

Может, силуминовая (литьё)? У меня в обиходе две таких, при мытье пачкают мочалку чёрным, но не пахнут.

Алюминиевая литая.

[antabu]

Литьевой алюминиевый сплав - обычно силумин - содержит кремний, можно предположить, что при контакте с водой образуются следы силана, он то и пахнет, но что-то тут неправильно.

[Vova]

силан пахнет так же - убедился после неудачного эксперимента с силицидом магния

[antabu]

силан пахнет так же - убедился после неудачного эксперимента с силицидом магния

Отсюда логично предположить, что сковородку сделали из непищевого сплава, содержащего силицид магния, или из сплава, полученного с нарушением технологии.

[Tanima]

Отсюда логично предположить, что сковородку сделали из непищевого сплава, содержащего силицид магния, или из сплава, полученного с нарушением технологии.

[

 

Сегодня пришел ответ от производителя сковороды: "При производстве данного вида изделия карбид не используется! Скорее всего ОНА хранилась в магазине НЕПРАВИЛЬНО - рядом с моющими средствами! Сковороду нужно хорошо вымыть и применять для приготовления пищи. :blink: "

[Sartul]

Сегодня пришел ответ от производителя сковороды: "При производстве данного вида изделия карбид не используется! Скорее всего ОНА хранилась в магазине НЕПРАВИЛЬНО - рядом с моющими средствами! Сковороду нужно хорошо вымыть и применять для приготовления пищи. :blink: "

Стандартная отписка. Так они и признаются, что либо нарушали технологию, либо использовали некачественное сырье.

Скорее всего, Вы сами дали им такую возможность, указав в заявлении, что сковородка пахнет карбидом.

Попробуйте обратиться в Роспотребнадзор.

[antabu]

Присоединяюсь - лапшу на уши вешает производитель сковородки.

[Tanima]

Стандартная отписка. Так они и признаются, что либо нарушали технологию, либо использовали некачественное сырье.

Скорее всего, Вы сами дали им такую возможность, указав в заявлении, что сковородка пахнет карбидом.

Попробуйте обратиться в Роспотребнадзор.

Согласна с каждым Вашим словом! Написала на сайт программы "Контрольная закупка" Ждемс!

Для всех читателей повторю: производит такую посуду ( ассортимент очень большой - и казаны, и жаровни, и чесночницы и т. д.) ООО "Чермет" г. Прохладный, реализует в Москве ООО "Пилот МС". При покупке обращайте внимание!