Гидрокарбонат натрия при растворении в воде комнатной температуры

[Наталья_7]

Привет, химикам! По образованию я медик

Давно интересуюсь вопросом: при растворении питьевой соды (гидрокарбоната натрия) в воде комнатной температуры в растворе по химической реакции должен вроде как получаться едкий натр

NaHCO3 + H2O (нагревание) = NaOH + CO2 + Н2O

так ли это? 

Почему-то есть сомнение..ведь раньше соду назначали принимать внутрь.

И образуется ли щёлочь при разбавлении питьевой соды кипятком? Когда проводила пробу, выделялся углекислый газ, а что же тогда образовывалось там в растворе после? неужели щёлочь? 

Буду рада отзывам ! 

[aversun]

Привет, химикам! По образованию я медик

Давно интересуюсь вопросом: при растворении питьевой соды (гидрокарбоната натрия) в воде комнатной температуры в растворе по химической реакции должен вроде как получаться едкий натр

NaHCO3 + H2O (нагревание) = NaOH + CO2 + Н2O

так ли это? 

Почему-то есть сомнение..ведь раньше соду назначали принимать внутрь.

И образуется ли щёлочь при разбавлении питьевой соды кипятком? Когда проводила пробу, выделялся углекислый газ, а что же тогда образовывалось там в растворе после? неужели щёлочь? 

Буду рада отзывам ! 

Ничего подобного

2NaHCO3= Na2CO3 + CO2 + Н2O, получается средняя соль, карбонат натрия.

только эта реакция идет при нагревании до 60°С, при комнатной температуре бикарбонат натрия (питьевая сода) не разлагается

Изменено 15 Июля, 2015 в 21:06 пользователем aversun

[Наталья_7]

Спасибо за ответ!

Как поняла, Вы привели здесь хим.реакцию при нагревании сухого вещества без раствора питьевой соды в воде, или же всё-таки учитывали растворение в воде при комнатной температуре? 

И как Вы думаете, если, может, Вы немного в курсе теории буферной системы крови, такой тип реакции может быть обратим в воде или в коллоидном растворе? 

[aversun]

Спасибо за ответ!

Как поняла, Вы привели здесь хим.реакцию при нагревании сухого вещества без раствора питьевой соды в воде, или же всё-таки учитывали растворение в воде при комнатной температуре? 

И как Вы думаете, если, может, Вы немного в курсе теории буферной системы крови, такой тип реакции может быть обратим в воде или в коллоидном растворе? 

Что сухой гидрокарбонат, что в воде, разлагается он однотипно. При этом несколько повышается рН раствора, за счет гидролиза Na2CO3. При комнатной температуре с гирокарбонатом ничего не происходит,  рН его раствора приблизительно 8. Коллоидных растворов здесь не образуется. При большом употреблении гидрокарбоната внутрь может происходить некоторое ощелачивание крови. 

[Наталья_7]

Спасибо Вам большущие!

[Наталья_7]

"

 

Ничего подобного

2NaHCO3= Na2CO3 + CO2 + Н2O, получается средняя соль, карбонат натрия.

только эта реакция идет при нагревании до 60°С

 

Скажите, пожалуйста, а если нагревание будет 90 град и выше, что тогда получится? Ведь температура кипятка выше 60 град.

Вот мы взяли щепотку соли и добавили в неё кипяток, что в результате получится? И существует ли в этой хим.реакциях обратимость?

[dmr]

"[/size]

 

 

 

Скажите, пожалуйста, а если нагревание будет 90 град и выше, что тогда получится? Ведь температура кипятка выше 60 град.

Вот мы взяли щепотку соли и добавили в неё кипяток, что в результате получится? И существует ли в этой хим.реакциях обратимость?

наверное все-таки, ЩЕПОТКУ СОДЫ,имелось ввиду. В кипятке,как и уже писал АВЕРСАН,будет разлагаться,с выделением газа. Что-бы обратить реакцию,нужно создать избыточное давление углекислого газа. Например делать в скороварке,да еще добавить сухого льда в скороварку.)))

Пробовать не стоит. Кастрюлька вероятно не выдержит,и взорвется.

[aversun]

 

"

 

 

Скажите, пожалуйста, а если нагревание будет 90 град и выше, что тогда получится? Ведь температура кипятка выше 60 град.

Вот мы взяли щепотку соли и добавили в неё кипяток, что в результате получится? И существует ли в этой хим.реакциях обратимость?

 

При 60° начинается разложение, дальше оно идет однотипно до 800°С, когда карбонат натрия просто плавится.

[N№4]

Едкий натр из соды на кухне невозможно получить никаким кипячением или прокаливанием на газу. Возможно лишь перевести  пищевую соду гидрокарбонат в кальцинированную - просто карбонат.

 

Изменено 18 Июля, 2015 в 07:05 пользователем N№4

[Наталья_7]

"наверное все-таки, ЩЕПОТКУ СОДЫ,имелось ввиду." -- Да, конечно, имела в виду щепочку соды   

При 60° начинается разложение, дальше оно идет однотипно до 800°С, когда карбонат натрия просто плавится.

 

Простите, хотелось бы ещё задать один вопрос.  

А в результате плавления карбоната натрия что получается? т.е. он просто испаряется, правильно поняла с выделением CO2 и H2O, а как же Na? Что происходит с ним?