Энергия соединений в ионном канале

[konstantine.lp]

Есть вопрос.  Предположим, возьмем ионный канал где-нибудь на аксоне нейрона, который обладает избирательной проходимостью и пропускает только ионы натрия. Внутри этого канала есть сужение, которое представляет собой полярные остатки аминокислот. Сам по себе ион в эстрацеллюлярном пространстве окружен диполями воды, что не дает проникнуть ему через клеточную мембрану просто так. Разные ионы из-за разного заряда и диаметра атома имеют разную силу притяжения на диполи воды и образуют "водную оболочку" разного размера, соответственно для так сказать удаления этой оболочки надо затратить определенное количество энергии. Суть селективности ионного канала заключается в том, что связываясь с остатками аминокислот, ион освобождается от этих оболочек, а дальше проникает во внутрь клетки под давлением других ионом и из-за градиента концентрации. Суть моего вопроса в термодинамике: что значит связь с полярными остатками аминокислот для иона энергетически выгоднее, чем с диполями воды? Значит ли это, что энергия связи с аминокислотами меньше, чем с молекулами воды? Возможно, вопрос может показаться глупым, но прошу объяснить эту "энергетическую выгоду" подробней, так ее толкование важно для дальнейшей работы. 

Заранее спасибо!