Деревянная доска посинела от соды

[wpoolka]

Здравствуйте. Купила в магазине деревянную разделочную доску, а когда начала мыть ее с содой, она посинела (см. фото). Попробовала полить уксусом, восстанавливается исходный цвет. Доска на вид необработанная. Что это может быть? Можно ли пользоваться этой доской?

[mypucm]

Фото не видно. Сейчас разделочные доски делают из чего угодно, в том числе из бамбука. Он, гад, быстро растет, его заготовить можно в немереных количествах, а потом спрессовать слоями с каким-то связующим... В Ikea продают. Наверняка еще где-то. А вообще аж носки с бамбуком делают...

 

Если доска на вид как бы из фрагментиков с разной окраской, то это - спрессованный бамбук. Не надо паниковать. Сейчас Вам не продадут открытое дерьмо ни в одном сетевом магазине. Этот товар наверняка прошел все сертификации. А если синеет в растворе соды - пользуйтесь "Фейри"! Хотя... Сода, конечно, надежнее, и следов не оставляет (ну, кроме окраски непонятно какого связующего).

 

"Лиловый негр Вам подает манто" - это из Вертинского. Почему бы не резать мясо на синей доске?

[aversun]

Здравствуйте. Купила в магазине деревянную разделочную доску, а когда начала мыть ее с содой, она посинела (см. фото). Попробовала полить уксусом, восстанавливается исходный цвет. Доска на вид необработанная. Что это может быть? Можно ли пользоваться этой доской?

Дерево такое, реагирует на щелочь (соду) и кислоту (уксус) как лакмус. Ничего страшного.

[REYNOR]

Доска-индикатор - вы всегда знаете среду разделываемого продукта! В принципе полезная вещь.

[Himeck]

Может и не очень полезна.

Есть такое грибковое поражение "синь древесины"

 

 

Вот тут еще можно посмотреть.

Борются с древесной синью как раз кислыми растворами гипохлорита.

Если посинение доски в кислой среде является заявленной особенностью производителя доски, то пусть остается, а если нет- лучше избавиться, имхо.

[aversun]

Может и не очень полезна.

Есть такое грибковое поражение "синь древесины"

Борются с древесной синью как раз кислыми растворами гипохлорита.

Если посинение доски в кислой среде является заявленной особенностью производителя доски, то пусть остается, а если нет- лучше избавиться, имхо.

Тогда она была бы изначально синяя. Гипохлоритом или перекисью и ее просто отбеливают.

Кстати, кислых растворов гипохлорита не существует.

[Mahno]

Новую надо подсолнечным маслом обильно пропитать.А синееет дуб,изза дубильных веществ.

Изменено 15 Февраля, 2016 в 10:40 пользователем Mahno

[Himeck]

Да- да!

С серной кислотой по тому патенту используют пероксид натрия.

А насчет изначальности, ушлый производитель мог использовать недоброкачественным пиломатериал, и маскировать его соответствующей обработкой.

 

Дубильные потеки имеют ржаво- бурый цвет.

[Mahno]

А может бук,граб,но помнюточно какаято древисина синеет,и в руки ведается пыль,как чернила тату.