Аминокислоты. Белки

[NicoleSh]

Помогите пожалуйста!

 

1) В результате реакции пептида с избытком гидроксида натрия при комнатной температуре количество последнего уменьшилось на три моль. Длительное нагревание полученного раствора привело к уменьшению количества щелочи еще на два моль. Аналогичная обработка такого же количества исходного пептида соляной кислотой уменьшают количество соляной кислоты на 2 и 2 моль, соответственно. Предложите формулу пептида и напишите все уравнения реакции.

 

2)Напишите строение фенилтиогидантоиновых производных, образующихся при расщеплении фенилизотиоцианатом трипептида Тир-Глу-Ала

[M_GM]

Реакция при комнатной температуре говорит  о том, что у пептида кроме концевой карбоксильной группы есть еще 2 в боковых радикалах амино-кислот:

H2N---(COOH)---(COOH)----COOH + 3NaOH = H2N---(COONa)---(COONa)----COONa + 3H2O

Реакция при нагревании - гидролиз пептида - говорит о том, что это трипептид:

H2N---(COONa)---(COONa)----COONa + 2NaOH = H2N---(COONa)--COONa + H2N---(COONa)--COONa + H2N---COONa

 

Реакция с соляной кислотой на холоду говорит, что у пептида есть одна боковая амино-группа, например:

H2N---(COOH)---(COOH)--(NH2)--COOH + 2HCl = ClH3N---(COOH)---(COOH)--(NH3Cl)--COOH

Реакция при нагревании подтверждает, что это трипептид:

ClH3N---(COOH)---(COOH)--(NH3Cl)--COOH + 2HCl + 2H2O = 
= ClH3N---(COOH)--COOH + ClH3N---(COOH)--COOH + ClH3N--(NH3Cl)--COONa

Вот и все. Берите таблицу аминокислот и подбирайте подходящие.

[NicoleSh]

Реакция при комнатной температуре говорит  о том, что у пептида кроме концевой карбоксильной группы есть еще 2 в боковых радикалах амино-кислот:

H2N---(COOH)---(COOH)----COOH + 3NaOH = H2N---(COONa)---(COONa)----COONa + 3H2O

Реакция при нагревании - гидролиз пептида - говорит о том, что это трипептид:

H2N---(COONa)---(COONa)----COONa + 2NaOH = H2N---(COONa)--COONa + H2N---(COONa)--COONa + H2N---COONa

 

Реакция с соляной кислотой на холоду говорит, что у пептида есть одна боковая амино-группа, например:

H2N---(COOH)---(COOH)--(NH2)--COOH + 2HCl = ClH3N---(COOH)---(COOH)--(NH3Cl)--COOH

Реакция при нагревании подтверждает, что это трипептид:

ClH3N---(COOH)---(COOH)--(NH3Cl)--COOH + 2HCl + 2H2O = 

= ClH3N---(COOH)--COOH + ClH3N---(COOH)--COOH + ClH3N--(NH3Cl)--COONa

Вот и все. Берите таблицу аминокислот и подбирайте подходящие.

Спасибо большое