Методы определения стабильности эмульсии вода в алкиде

[bobotik]

Добрый день, форумчане.

 

Существует задача определить насколько стабильна эмульсия (и стабильна ли она) желательно в лабораторных условиях.

Есть эмаль ПФ, эмульсия воды в алкиде.

Пробовал определить путем центрифугирования, но из-за лакового расслоения невозможно  определить воду. 

Заморозка, цикличная заморозка-разморозка тоже не дала результатов.

Тестировал образцы как с эмульгатором, так и без.

Может быть кто-нибудь сталкивался с данной задачей. Поделитесь опытом.

Спасибо.