Людочка Опубликовано 13 Сентября, 2016 в 10:56 Поделиться Опубликовано 13 Сентября, 2016 в 10:56 Напишите реакцию гидролиза трипальмитата глицерина (C3H8O3) 1М КОН. Назовите полученные продукты. CH2 – O-O- C-C15H31 CH2 – OH | | CH – O-O – C- C15H31 + 3H2O --- > CH – OH + 3C15H31-COOH | | CH2 – O-O- C-C15H31 CH2 – OH помогите разобраться ,что-то не правильно я вроде сделала., куда глицеринписать? очень надо! Ссылка на комментарий
chemist-sib Опубликовано 14 Сентября, 2016 в 03:54 Поделиться Опубликовано 14 Сентября, 2016 в 03:54 С С глицерином, как раз, проблем нет. Он написан туда, куда надо! А вот свободной жирной кислоты - в присутствии щелочи - скорее всего, не будет. Она нейтрализуется до мыла - калиевой соли. Ссылка на комментарий
Хоббит) Опубликовано 14 Сентября, 2016 в 19:31 Поделиться Опубликовано 14 Сентября, 2016 в 19:31 А зачем указывается именно 1 моль КОН ? Или я что-то не понял в записи вопроса? Ссылка на комментарий
chemist-sib Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 03:29 Поделиться Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 03:29 А зачем указывается именно 1 моль КОН ?.. Вероятно, чтобы отвечающий осознанно подошел к прогнозированию продуктов реакции. Гидролиз сложноэфирной связи ведь может осуществляться разными способами: и просто водой - бесконечно медленно, и той же водой, но острым паром - уже побыстрее, до свободной кислоты и глицерина, с помощью энзимов и воды - до тех же продуктов, с помощью кислот и воды - так же, концентрированной щелочью и водой - уже с образованием мыла. 1 М щелочь - это, в принципе, уже достаточно концентрированный раствор, чтобы спрогнозировать появление мыла в продуктах.Так что - нужно было порассуждать... ИМХО!.. Ссылка на комментарий
yatcheh Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 09:20 Поделиться Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 09:20 А зачем указывается именно 1 моль КОН ? Или я что-то не понял в записи вопроса? 1М KOH - это не "1 моль КОН". Это концентрация раствора. 1М - это один моль на литр. Количество раствора не указано, поэтому предполагается, что КОН взят в избытке. Ссылка на комментарий
Людочка Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 11:24 Автор Поделиться Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 11:24 я так понимаю,что место Н2О надо КОН писать. и ответ другим будет, наверно я ошиблась((( Ссылка на комментарий
yatcheh Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 16:54 Поделиться Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 16:54 (изменено) я так понимаю,что место Н2О надо КОН писать. и ответ другим будет, наверно я ошиблась((( Вместо 3H2O напишите 3KOH, тогда в продуктах будет один глицерин и три С15H31-COOK (пальмитат калия - жидкое мыло) Изменено 15 Сентября, 2016 в 16:54 пользователем yatcheh Ссылка на комментарий
Людочка Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 17:01 Автор Поделиться Опубликовано 15 Сентября, 2016 в 17:01 Вместо 3H2O напишите 3KOH, тогда в продуктах будет один глицерин и три С15H31-COOK (пальмитат калия - жидкое мыло) Спасибо огромное за помощь! Ссылка на комментарий
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти