Катим бочку!

[Монстр]

Чё Бог дал. то  пить буду. Господа не искушают, многим и этого не дано.

 

 

[гоша2]

1 час назад, dmr сказал:

Так бочка же сама тоже может изнутри плесенью зацвести, поэтому и спрашиваю. Да и с наружи тоже может заплесневеть же

очень важно соблюдать чистоту\вино будет беспороков\меньше заглядывать \чаще доливать

[Монстр]

1 час назад, dmr сказал:

От скольки например? 

У вина сахар не самый важный показатель, не менее  важным является кислотность сусла. При высоком пэаш вино  не перебраживается полностью, дрожжи не проявляют активности при высоком пэаш. Такое вино тоже склонно пойти в плесень. Дрожжи без кислоты не активны - это факт. Этот факт подтвердит тебе любой человек, кто делает  вино.

[Монстр]

В далёкие века, где люди знали о вине, в вине умышленно повышали кислотность гипсованием , если перезревший виноград не содержит кислоты для  полноценного брожения.

Цитата

 Вино не делается (настоящим вином), если не положить в него гипса,

Авва Исайя так говорил https://azbyka.ru/otechnik/prochee/dobrotoljubie_tom_1/28#sel=

[mirs]

39 минут назад, Монстр сказал:

Этот факт подтвердит тебе любой человек, кто делает  вино.

В России?

[Монстр]

Без движения нет ритма

Без движения нет винограда.

 

 

[гоша2]

 

[mirs]

1 час назад, гоша2 сказал:

Дешёвый кисляк. Для пляжей Сочи и Анапы.

 

Изменено 19 Августа, 2020 в 17:04 пользователем mirs

[гоша2]

 

[гоша2]