kot_martovskiy 5 Опубликовано: 12 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 12 октября 2017 Скоро новый год, время мандаринов, в прошлом году выкинул просто гору цедры мандариновой, а можно ли в домашних условиях получать из неё, да и других цитрусовых эфирные масла? Педивикия говорит что при промышленном получении прессованием выход не ниже 0,2%, а это минимум 2 грамма с килограма, а фактически там вдвое-трое больше 1 Цитата Ссылка на сообщение
Митя 2 431 Опубликовано: 13 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 13 октября 2017 В домашних условиях, с целью использования в качестве пищевого ароматизатора я готовлю спиртовой экстракт грейпфрутовой и лимонной цедры. Для этого надо: 1. Съесть грейпфрут или лимон, тонким слоем срезать с кожуры цедру, стараясь не захватывать белую часть(она горчит) 2. нарезать цедру небольшими кусочками, поместить в ёмкость, слегка утрамбовать. 3. Залить самогоном добрым(не менее 90о) или спиртом-ректификатом так, чтобы он только покрывал цедру. 4. Настаивать несколько дней в тёплом, защищённом от света месте. 5. Слить экстракт, повторять пункты 3,4,5, пока экстракт окрашивается в жёлтый цвет. Цитата Ссылка на сообщение
ALLOE 99 Опубликовано: 13 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 13 октября 2017 3. Залить самогоном добрым(не менее 90о) или спиртом-ректификатом так, чтобы он только покрывал цедру. Фантазер)))) Цитата Ссылка на сообщение
Митя 2 431 Опубликовано: 13 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 13 октября 2017 (изменено) Фантазер)))) В смысле? Я уже писал, что самогон такой крепости получается при перегонке сэма-сырца с подобием ректификационной колонны Из браги отгоняется как обычно, а при второй перегонке подключается литровая коническая колба с двурогим форштоссом, через которую пар подаётся в трубку диаметром около 3 см длиной 45 см, заполненную порезанными нержавеющими губками для посуды, затем пар поступает в шариковый холодильник(8 шаров), флегма стекает в колбу. http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=6500&p=1076649 Кстати, цедра после такой экстракции представляет собой нечто типа хрустящих чипсов с цитрусовым вкусом. Но это очено крепкие чипсы . Цедра не выбрасывается, а заливается водой, немного выдерживается и из неё отгоняется спирт. Изменено 13 октября 2017 пользователем Митя 1 Цитата Ссылка на сообщение
Bronze_Warlock 274 Опубликовано: 13 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 13 октября 2017 Скоро новый год, время мандаринов, в прошлом году выкинул просто гору цедры мандариновой, а можно ли в домашних условиях получать из неё, да и других цитрусовых эфирные масла? Педивикия говорит что при промышленном получении прессованием выход не ниже 0,2%, а это минимум 2 грамма с килограма, а фактически там вдвое-трое больше Для получения эфирных масел почти с чего угодно любо - дорого использовать экстрактор Сокслета. Прям так в поисковик пишите, в сети много материалов по нему, в том числе обучающие видео. Цитата Ссылка на сообщение
kot_martovskiy 5 Опубликовано: 13 октября 2017 Автор Рассказать Опубликовано: 13 октября 2017 смотрел, так то - самое то, но нет его у меня, на купить - бюджета нет пока. У нас в провинции нету, а с пересылом он золотой получится Цитата Ссылка на сообщение
Bronze_Warlock 274 Опубликовано: 13 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 13 октября 2017 смотрел, так то - самое то, но нет его у меня, на купить - бюджета нет пока. У нас в провинции нету, а с пересылом он золотой получится Ну не такой уж и золотой. 1600 вот http://rushim.ru/product_info.php?products_id=4438 Пересыл еще рублей в 300 - 400 встанет. Пусть все вместе 2000р. Вам же не на одни раз, правильно? Будете масла всякие с трав получать если есть желание. Главный плюс этого экстрактора - экономия Ваших сил и нервов. Поставил и забыл. Но дело, как говориться, хозяйское. Цитата Ссылка на сообщение
dmr 2 450 Опубликовано: 14 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 14 октября 2017 смотрел, так то - самое то, но нет его у меня, на купить - бюджета нет пока. У нас в провинции нету, а с пересылом он золотой получится Кофеварка то же самое. И продается везде. https://www.google.com/search?q=кофеварка&client=ms-android-samsung&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjr29b_iu_WAhXEtBoKHaAGAZQQ_AUIEigB&biw=360&bih=560&dpr=1.5#imgrc=_R21dsQUCwSGeM: Бывают и электрические https://www.google.com/search?q=кофеварка&client=ms-android-samsung&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjHmM-yi-_WAhUEWhoKHUFeCwgQ_AUIEigB&biw=360&bih=560#imgrc=HrgYYU93Q5MLPM: Разве что материал не химическое стекло конечно. Но если экстракция не слишком в активных средах,то можно Цитата Ссылка на сообщение
kot_martovskiy 5 Опубликовано: 14 октября 2017 Автор Рассказать Опубликовано: 14 октября 2017 Ну не такой уж и золотой. 1600 вот http://rushim.ru/product_info.php?products_id=4438 Пересыл еще рублей в 300 - 400 встанет. Пусть все вместе 2000р. Вам же не на одни раз, правильно? Будете масла всякие с трав получать если есть желание. Главный плюс этого экстрактора - экономия Ваших сил и нервов. Поставил и забыл. Но дело, как говориться, хозяйское. пока сижу без работы - золотой к сожалению :( Кофеварка то же самое. И продается везде. https://www.google.com/search?q=кофеварка&client=ms-android-samsung&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjr29b_iu_WAhXEtBoKHaAGAZQQ_AUIEigB&biw=360&bih=560&dpr=1.5#imgrc=_R21dsQUCwSGeM: Бывают и электрические https://www.google.com/search?q=кофеварка&client=ms-android-samsung&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjHmM-yi-_WAhUEWhoKHUFeCwgQ_AUIEigB&biw=360&bih=560#imgrc=HrgYYU93Q5MLPM: Разве что материал не химическое стекло конечно. Но если экстракция не слишком в активных средах,то можно А вот насчет кофеварки даже не думал, есть у меня такая, советская, правда, надо доработать, т.к. у неё экстрагируемая жидкость обратно в резервуар течет, а не в отдельную емкость Цитата Ссылка на сообщение
dmr 2 450 Опубликовано: 14 октября 2017 Рассказать Опубликовано: 14 октября 2017 Так и задумано же,что бы малым количеством растворителя экстрагировать,большое количество вещества,гоняя растворитель по кругу(испарение-конденсация-экстракция) Цитата Ссылка на сообщение
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.