Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Аскорбил пальмитат


atlas

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Собственно вопрос синтеза из обоих кислот.

При каких условиях пойдет реакция?!

Гугл нашел вариант в присутствии липазы, и всё....  

Изменено пользователем atlas
Ссылка на комментарий

Подскажите, реакция между пальмитиновой и аскорбиновой кислотой, получается идет в среде 95% серной, ....ведь нет растворителя для пальмитиновой кислоты?!

Аскорбиновая будет ли растворятся в 95% серной?

Ссылка на комментарий

 

Собственно вопрос синтеза из обоих кислот.

При каких условиях пойдет реакция?!

Гугл нашел вариант в присутствии липазы, и всё....

добавьте минус перед нежелательными словами при поиске https://scholar.google.com.ua/scholar?start=10&q=ascorbyl+palmitate+synthesis+-enzymatic+-lipase&hl=ru&as_sdt=0,5 ну и поиск по синонимам, например по 6-palmitoyl-l-ascorbic acid

 

я нашёл вот это:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1350417706000356

https://www.aaccnet.org/publications/cc/backissues/1977/Documents/chem54_1062.pdf

https://www.jstage.jst.go.jp/article/jos1956/43/12/43_12_1086/_pdf

  • Like 1
Ссылка на комментарий

Подскажите, реакция между пальмитиновой и аскорбиновой кислотой, получается идет в среде 95% серной, ....ведь нет растворителя для пальмитиновой кислоты?!

Аскорбиновая будет ли растворятся в 95% серной?

это кто сказал?

где методика?

Ссылка на комментарий

это кто сказал?

где методика?

 

 

 

The esterification of palmitic acid with vitamin C in the presence of concentrated sulfuric acid as the solvent and catalyst by means of 25 kHz ultrasonic irradiation to obtain l-ascorbyl 6-palmitate is studied. By using ultrasound the dissolution rate of the reactants can be accelerated greatly, the reaction time of esterification can be reduced from 36 to 2 h, and better yield (90–93%) of ester can be given by using 95% concentrated sulfuric acid as the solvent and catalyst, contrast to the yield of 75–85% by using 99% concentrated sulfuric acid without ultrasound. The influence of reaction conditions and ultrasonic parameters to the yield of ascorbyl palmitate are reported.
Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...