Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

задача на определение строения трипептида


quack

Рекомендуемые сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Для полного гидролиза 10,52 г трипептида потреб. 1,44 мл воды. В результате гидролиза были количественно выделены только две природные аминокислоты. Одну из кислот обработали избытком азотистой кислоты и получили 8,48 г органич. в-ва. Возможное строение пептида?

Ссылка на комментарий

Количество моль воды = 1,44 г : 18 г/моль = 0,08 моль. Для гидролиза 1 моль трипептида нужно 2 моль воды, поэтому количество моль трипептида = 0,08 моль/2 = 0,04 моль. Молярная масса трипептида = 10,52 г/0,04 моль = 263 г/моль.
Т.к. при гидролизе было выделено две аминокислоты, то их молярные массы (обозначим их X и Y) связаны соотношением 2X + Y = 263 г/моль + 2*18 г/моль = 299 г/моль.
Количество моль одной из кислот = 0,08 моль, другой - 0,04 моль. При обработке аминокислоты азотистой кислотой протекает дезаминирование NH2-группы, которая превращается в OH-группу, при этом молярная масса продукта увеличивается на 1 г/моль. Тогда молярная масса продукта дезаминирования = 8,48 г : 0,08 моль = 106 г/моль или 8,48 г : 0,04 моль = 212 г/моль - в зависимости от того, какая аминокислота была дезаминирована. Соответственно, молярная масса аминокислоты будет равна 105 г/моль или 211 г/моль. Вариант 211 г/моль отпадает, т.к. тогда бы молярная масса второй аминокислоты была бы равна 299 г/моль - 211 г/моль = 88 г/моль, что не соответствует ни одной аминокислоте. 
Т.о., молярная масса одной из аминокислот (с количеством 0,08 моль) равна 105 г/моль - это соответствует аминокислоте серин. Молярная масса второй аминокислоты = 299 г/моль - 2*105 г/моль = 89 г/моль, что соответствует аланину.
Далее нужно нарисовать структурные формулы возможных трипептидов, составленных их двух остатков серина и одного остатка аланина (3 варианта).

Изменено пользователем Nimicus
Ссылка на комментарий

Количество моль воды = 1,44 г : 18 г/моль = 0,08 моль. Для гидролиза 1 моль трипептида нужно 2 моль воды, поэтому количество моль трипептида = 0,08 моль/2 = 0,04 моль. Молярная масса трипептида = 10,52 г/0,04 моль = 263 г/моль.

Т.к. при гидролизе было выделено две аминокислоты, то их молярные массы (обозначим их X и Y) связаны соотношением 2X + Y = 263 г/моль + 2*18 г/моль = 299 г/моль.

Количество моль одной из кислот = 0,08 моль, другой - 0,04 моль. При обработке аминокислоты азотистой кислотой протекает дезаминирование NH2-группы, которая превращается в OH-группу, при этом молярная масса продукта увеличивается на 1 г/моль. Тогда молярная масса продукта дезаминирования = 8,48 г : 0,08 моль = 106 г/моль или 8,48 г : 0,04 моль = 212 г/моль - в зависимости от того, какая аминокислота была дезаминирована. Соответственно, молярная масса аминокислоты будет равна 105 г/моль или 211 г/моль. Вариант 211 г/моль отпадает, т.к. тогда бы молярная масса второй аминокислоты была бы равна 299 г/моль - 211 г/моль = 88 г/моль, что не соответствует ни одной аминокислоте. 

Т.о., молярная масса одной из аминокислот (с количеством 0,08 моль) равна 105 г/моль - это соответствует аминокислоте серин. Молярная масса второй аминокислоты = 299 г/моль - 2*105 г/моль = 89 г/моль, что соответствует аланину.

Далее нужно нарисовать структурные формулы возможных трипептидов, составленных их двух остатков серина и одного остатка аланина (3 варианта).

спасибо 

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика