Марганцовка (перманганат калия) и кинза (кориандр)

[Sovetnik]

1 час назад, Химикур сказал:

извините за  занудство, ....     но сахар, для меня -  несладкая насущная  тема.  

 

Поясните пжлста, что в этом случае происходит с сахаром.  Возможно ли каким-нибудь  таким образом отделить/выделить  глюкозу? 

 

 

.

Я привел сахар всего лишь как пример органического соединения, которое восстанавливает (обесцвечивает) раствор перманганата. При этом сахароза частично гидролизуется на глюкозу и фруктозу, которые и восстанавливают ион перманганата.

 

И таких органических восстановителей в растениях содержатся сотни, и из этого следует, что опыт по обесцвечиванию кинзой перманганата вообще никак не связан с тем, что хотел проверить ТС - 

Цитата

Прочитал о свойствах кинзы связывать тяжелые металлы в водорастворимые соли

В данном случае тяжелый металл (марганец) в виде двуокиси выпал в осадок.

[pah]

В 09.08.2018 в 15:05, the_Rion сказал:

 

То что у вас перманганат в стакане с кинзой разложился, это еще не показатель, вы ph раствора измеряли, нет? Раствор у вас наверняка слабощелочной реакции. Может у вас кинза плохо помытая была, или стакан грязноватый был. Марганцовка сильный окислитель, ей много в принципе и не надо, чтобы реакция прошла. Ко всему прочему, дезинфицирующие свойства у нее есть, но опять же, с таким же успехом можно использовать обычную Белизну, в том же виде - 0.1% растворе.

 

Вы попробуйте связать менее активную соль, например NaCl или KCl - никакая кинза не свяжет калий или натрий из хлорида, хотя может быть и пропитается этой солью чисто механически, т.е. процесс химическим не будет.

 

 

Для этого и был взят контрольный такой же точно стакан с таким же точно раствором, а затем и петрушка.

С петрушкой выпало раз в 100 меньше осадка и другого по виду. В чистом растворе вообще ничего, кроме очень тонкой пленки на поверхности за неделю.

 

Спасибо за идею с солью

Изменено 15 Августа, 2018 в 14:49 пользователем pah