Спектрофотометрия белка и фенольных соединений сои

[Biochem 0]

Добрый день, коллеги!

Подскажите, плиз:

1. Анализ суммы фенольных соединений с реактивом Фолина-Чикальтеу. Приобрели готовый реагент концентрацией 2М. Во сколько его надо разбавлять? В 10 раз?

2. Анализ содержания флаваноидов. Учитываем ли мы объем добавленного хлорида алюминия при расчете содержания на граммы навески?

3. Анализировали содержание белка по Бредфорду в соевом шроте. Экстрагировали фосфатным буфером рН 6.7. Вышло крайне мало - около 10%, хотя должно быть как минимум 40. В чем проблема, как вы думаете?))

Спасибо!)))

Изменено 6 августа 2018 пользователем Biochem