Биохимия

[Viktoriya0805]

Приведите схему гидролитического расщепления крахмала под действием α-амилазы.

2. Некоторые ферменты содержат фермент мальтозофосфорилазу, ускоряющую реакцию расщепления мальтозы на глюкозо-1-фосфат и глюкозу под действием фосфорной кислоты. Приведите уравнение реакции фосфоролиза мальтозы.

3. Напишите уравнения реакций дихотомического распада глюкозы до 3-фосфоглицеринового альдегида и укажите стадии, в которых расходуется АТФ.

4. Определите число молекул АТФ, образовавшихся из одной молекулы глюкозы: а) в результате гликолиза, б) при спиртовом брожении, в) при полном окислении до CO2 и H2O по дихотомическому пути