Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Токсичность квасцов.


Skixer

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Здравствуйте!

Подскажите пожалуйста по поводу токсичность квасцов, а именно: алюмокалиевых, хромкалиевых, алюмоаммонийных. Выделяют ли они вредные вещества при нагреве до 200 градусов Цельсия.

Ссылка на комментарий

Алюмокалиевые и алюмоаммониевые малотоксичны (их применяют в медицине и пищепроме). Хромокалиевые токсичны за счёт хрома (III).

При нагреве до 200 частично обезвоживаются (вроде, половину кристаллизационной воды теряют), соответственно, летят пары воды (может, ещё аэрозоль из пыли этих квасцов). Пары воды к вредным веществам обычно не относятся.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...