Определение содержание дисульфидных мостиков

[tazarot]

Здравствуйте!

 

Имеется следующая прикладная задача: определить, изменилось ли в белке содержание дисульфидных мостиков после взаимодействия с определённфм веществом. Существуют какие-то качественные пробы или что-то подобное, что позволит дать ответ на вопрос об изменении количественного содержания -S-S- в белке до и после обработки?

 

Из молспектров есть доступ только к UV-Vis спектрофотометрам, флюориметрам и люминометрам примерно того же диапазона.

 

Буду рад ответу. Спасибо.

[Paul_S]

В ИК или КР спектрах наверняка есть характеристичная частота колебаний связи S-S, по интенсивности которой можно судить о.

Посмотрите этот обзор:

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/17415990902998579?journalCode=gsrp20