Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Диссоциация лимонной кислоты


Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Наверное тот на котором ещё и гидроксил сидит 

7 часов назад, chemister2010 сказал:

центральный

 

 

 

А бывают ли изомеры, у которых другое расположение гидроксила? 

Ссылка на сообщение
23 часа назад, chemister2010 сказал:

Какой из карбоксилов в лимонной кислоте диссоциирует первым - крайний или центральный?

 

Чисто по симметрии, центральный должен быть кислее.

Ссылка на сообщение

Я думал вопрос простой и мне быстро ответят, а пришлось лезть в рентгеноструктурный анализ.

Согласно данным РСА натрий в дигидроцитрате присоединяется то к крайнему карбоксилу (doi:10.1107/s2056989016008343 ), то к центральному (doi:10.1021/ja01496a071 ). Основной формой является замещение центрального карбоксила.

Жопа.

Изменено пользователем chemister2010
Ссылка на сообщение
18 минут назад, dmr сказал:

Почему 

 

Потому что сходу не нарисуешь правильную структуру любого гидроцитрата - надо будет искать для всех данные рентгеноструктурного анализа.

Это как с ацетилацетонатами или тиоцианатами - постоянно заморочки, как правильно изобразить формулу.

Ссылка на сообщение

А зачем Вам это? Вы хотите в формуле все данные РСА передать? 

Статья J. Am. Chem. Soc. 1960, 82, 11, 2964–2965 древняя, тогда РФА был еще в диковинку. Допустим, там достоверная структура. Но натрий там "присоединяется", как и в других структурах, не только к кислороду депротонированного карбоксила, но и к кислородам протонированных, коорд. число Na везде 6-7.

Кстати, в этой статье дается ответ на вопрос темы: It is interesting to note that nuclear magnetic resonance measurements indicate that in solution the singly ionized citrate is predominately ionized in the end carboxyl groups. Т.е., концевая группа, в основном, ионизирована в растворе, возможно, просто потому, что их две.

А в статье "A second polymorph of sodium dihydrogen citrate" упоминается еще одна форма дигидроцитрата натрия из татьи "Glusker et al. (1965). Acta Cryst. 19, 561–572", там в структуре биядерные фрагменты с мостиковыми гидроксилами. Вы для них биядерную, димерную формулу будете рисовать?

Все эти формы цитрата натрия можно считать разными соединениями с большой натяжкой, ибо при растворении в воде они дадут одно и то же. Скорее это разные кристаллические формы.

Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика