Уксус

[Свердобай 4]

Икто  нибудь  знает  мож как  из  9%  уксуса  изделать  70% (  учился  в  школе  погано!)

[Xem 24]

17 минут назад, Свердобай сказал:

Ихто-нибудь  знает,как  из  9%  уксуса  сделать  70%?

Сначала заморозить, а потом плавить. Вода плавится при 0, уксусная кислота-при 16,75. Найти диаграмму, узнать насчёт эвтектики. Заморозить легче всего смесью ацетон/сухой лёд...

Изменено 23 января пользователем Xem

[Леша гальваник 598]

https://chemistry.stackexchange.com/questions/2506/acetic-acid-freezing-distilation

[Максим0 1 927]

36 минут назад, Леша гальваник сказал:

https://chemistry.stackexchange.com/questions/2506/acetic-acid-freezing-distilation

А для муравьиной кислоты с водой диаграмма плавления у вас есть?

[Леша гальваник 598]

47 минут назад, Максим0 сказал:

А для муравьиной кислоты с водой диаграмма плавления у вас есть?

Не, нима. Поищите в тырнете, хотя ненастойчиво глянул - не нашел.

[Максим0 1 927]

44 минуты назад, Леша гальваник сказал:

Не, нима. Поищите в тырнете, хотя ненастойчиво глянул - не нашел.

Я тоже ненастойчиво ненашёл.

[Леша гальваник 598]

5 минут назад, Максим0 сказал:

Я тоже ненастойчиво ненашёл.

Да должна она где-то быть... на первый взгляд, никакой экзотики там быть не должно... примерно та же эвтектика, что и с уксусной.

[Максим0 1 927]

28 минут назад, Леша гальваник сказал:

Да должна она где-то быть... на первый взгляд, никакой экзотики там быть не должно... примерно та же эвтектика, что и с уксусной.

Вопрос как-бы практический, в связи с концентрированием 85% муравьинки, вот и подумываю о вымораживании.

[Arkadiy 1 351]

Ускусную эссенцию -70% уксус можно в магазине купить, где специи продаются.9% уксус можно перегнать, сначала будет гнаться вода, когда отгоните 3/4  -4/5 объема, то в кубе останется уксус примерно 50-70% концентрации. если его еще раз перегнать, контролируя температуру по кривой кипения, то можно получить нужную концентрацию.

[Свердобай 4]

Хороший  ответ!