Na3PO4+ жиры???

[dmr]

Что получится при омылении тринатрий фосфатом жиров. Ну допустим мыло, но какова дальнейшая судьба фосфорки и глицерина?

[aversun]

17 минут назад, dmr сказал:

Что получится при омылении тринатрий фосфатом жиров. Ну допустим мыло, но какова дальнейшая судьба фосфорки и глицерина?

Скорее всего кислые фосфаты. Они и глицерин растворимы в воде и уйдут при высаливании мыла

 

[dmr]

2 часа назад, aversun сказал:

кислые фосфаты

Сами не высаливают мыло,как это соль делает?

[aversun]

2 часа назад, dmr сказал:

Сами не высаливают мыло,как это соль делает?

Трудно сказать, возможно их концентрация низкая. Проще солью высаливать