Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Варенье с солями меди и цинка


Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!
11 часов назад, dmr сказал:

Я же писал в другой теме. Нет ни осаждения ни восстановления. Раствор цитратный без изменения

Мне на складе попадался старый, советский реактив Бенедикта без признаков порчи. Правда, температура там круглогодично ниже +10.

Ссылка на комментарий
13 часов назад, St2Ra3nn8ik сказал:

Более того, медь может остановить процесс брожения на глицерине.

Значит, надо попробовать на малом количестве. Возможно, нужно брать больший гидромодуль или использовать варенье вместе с сахаром, чтобы концентрация меди была меньше. Ещё можно попробовать осадить медь яичным белком или таннином.

Ссылка на комментарий
09.09.2021 в 11:44, Митя сказал:

Значит, надо попробовать на малом количестве. Возможно, нужно брать больший гидромодуль или использовать варенье вместе с сахаром, чтобы концентрация меди была меньше. Ещё можно попробовать осадить медь яичным белком или таннином.

Тиосульфат натрия не проще будет?

  • Like 1
Ссылка на комментарий
09.09.2021 в 11:44, Митя сказал:

можно попробовать осадить медь яичным белком или таннином.

Если медь в комплексе, может и не сесть. Ну и кроме того, даже если сядет, при густоте варенья толку мало

Ссылка на комментарий
08.09.2021 в 16:06, Митя сказал:

Лишь бы забродило, а то медь и цинк - фунгициды.

добавить сливы и никакими фунгициды не остановят процесс.

быстрое размножение положит и на медь и на цинк.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...