Чем заменить лимонную кислоту

[Эви]

21 час назад, yatcheh сказал:

 

Янтарная

 

Спасибо! Попробую с ней??

20 часов назад, aversun сказал:

Винная кислота

Боюсь она дорогая для изготовления бомбочек для ванн. Как в прочем и лимонная теперь (( цены очень поднялись, почти в 4 раза

20 часов назад, Вадим Вергун сказал:

Щавелевая кислота. Будет дешевле других.

Не уверена, что это будет безопасно ? в сухом виде пищевой не встречала... 

[Эви]

22 часа назад, Эви сказал:

Всем привет! Возможно кто то из вас мне поможет ??
Чем можно заменить лимонную кислоту в бомбочках для ванны?
В стандартном рецепте соду смешивают с лимонной кислотой, чтобы при контакте с водой выделялся углекислый газ и получался эффект шипения бомбочки. Лимонная кислота хорошо растворима в воде.
Нужна другая кислота, которая также хорошо растворима в воде, безопасна для человека (пищевая) и давала такую же бурную реакцию в воде.
Буду очень благодарна, если кто-то сможет мне помочь ??

Забыла уточнить цель замены лимонной кислоты. 

Год назад она стоила 130р, этим летом 190, а сейчас цены доходят до 700р/кг при покупке оптом. 

В связи с этим мы ищем безопасную алттернативу??

Всем огромное спасибо за ответы??

14 часов назад, chemist-sib сказал:

Шибко "жирно" будет - для "наружного применения". Но это - ИМХО... ведь у кого-то, наверняка,  "дядя работает на янтарно-кислотной фабрике"... А так, в качестве возможного кандидата - еще и сульфаминовая кислота. "Дешево и сердито"!

Спасибо большое за совет, присмотрюсь к сульфаминовой кислоте??

Янтарная сейчас в 3 раза дешевле лимонной, поэтому её тоже попробуем на производстве. 

Главная наша цель - заменить лимонку на другую, более доступную кислоту без вреда для здоровья и потери эффекта бурления

14 часов назад, mirs сказал:

Значит ортофосфорная пищевая.. В составе кока-колы присутствует.
Бензойная кислота.. Можно давить из клюквы или брусники.

Аскорбиновая кислота. Салициловая кислота.Аминоуксусная кислота.
Непонятно, чем плоха лимонная. Зачем её заменять.

 

Спасибо за ответ! Все перечисленные кислоты дают в итоге углекислый газ при контакте с водой? Другие компоненты не получаются дополнительно в результате? 

[Эви]

13 часов назад, chemist-sib сказал:

Фосфорная кислота - слишком гигроскопичная, к тому же, выпускается (и используется) в виде раствора, пусть и концентрированного. А "заранешняя" влага для ванных бомбочек - это смерть!

Да, кислота должна быть в порошке, гранулах, в общем, в сухом виде... 

13 часов назад, dmr сказал:

В том то и вопрос))

А вы тут кучу всего на фантазировали))

Стоимость лимонной кислоты увеличилась с 190р/кг в опте до 670р меньше чем за полгода. 

[Эви]

11 часов назад, dmr сказал:

 

Или слишком сердито))

Но при этом пишите 

Так чего и зачем

Если суть вопроса в гигроскопичности, здесь недавно была уже тема, но про шипучие таблетки

То ничем заменять не надо, а надо заранее приготовить дигидроцитрат, он заметно меньше растворим, и его уже замешивать с содой

Вопрос в том, чтобы найти более бюджетную замену. Лимонная кислота подорожала почти в 4 раза меньше чем за полгода 

[Вадим Вергун]

20 минут назад, Эви сказал:

 

Спасибо! Попробую с ней??

Боюсь она дорогая для изготовления бомбочек для ванн. Как в прочем и лимонная теперь (( цены очень поднялись, почти в 4 раза

Не уверена, что это будет безопасно ? в сухом виде пищевой не встречала... 

Берите кислоту марки Ч - не прогадаете.

Пищевой она не бывает так как от ее употребления камни в почках вырастают. Но вы ж ее не есть собираетесь.

[Эви]

10 часов назад, Андрей Воробей сказал:

 

Поскольку вы не захотели или забыли сообщить нам, чем именно вас не устраивает лимонная кислота, вряд ли мы можем вам порекомендовать что-то стоящее. Что бы вам ни посоветовали, возможно, у него будет та же неудобная для вас особенность, что и у лимонной кислоты.

Прошу прощения, не указала причину - возникла необходимость заменить на более бюджетную кислоту, при этом такую же безопасную и хорошо растворимую в воде. А лимонная кислота очень сильно подорожала, почти в 4 раза (

[dmr]

23 минуты назад, Эви сказал:

Стоимость лимонной кислоты увеличилась с 190р/кг в опте до 670р меньше чем за полгода

Не знаю где такие цены. У нас меньше 2х долларов

[dmr]

30 минут назад, Эви сказал:

Стоимость лимонной кислоты

Даже если брать более дешёвые пищевые кислоты, может обойтись дороже. Потому что лимонная кислота трехосновная, в отличии от яблочной, молочной, винной, янтарной, малоновой итд...

[yatcheh]

34 минуты назад, Эви сказал:

Спасибо за ответ! Все перечисленные кислоты дают в итоге углекислый газ при контакте с водой? Другие компоненты не получаются дополнительно в результате? 

 

Дают-то - дают, только не очень бюджетно. К тому же, если на единицу массы кислоты отнести объём СО2 - то некоторые совсем не обрадуют. Та же янтарная кислота (близкая родственница лимонной) даёт 200 мл/г, а бензойная - в три раза меньше.

1 минуту назад, dmr сказал:

Потому что лимонная кислота трехосновная, в отличии от яблочной, молочной, винной, янтарной, малоновой итд...

 

Основность тут - дело десятое, главное - каков довесок на каждом карбоксиле. 

[Вадим Вергун]

И еще имейте ввиду что для других кислот соотношение кислота/сода будет другим.