Эксперимент Горячий лед

[EvaŠafr]

В домашних условиях пыталась провести эксперимент "Горячий лёд". 
К 480 мл уксуса (70%) добавила 500 г соды и 100 мл воды. Раствор шипел, и пена поднималась. 
Данный раствор я оставила стоять на ночь. В результате раствор кристаллизовался = ацетат натрия. Однако всё ещё был немного жидковатым. 
Данную смесь поставила на плиту (режим температуры - 4), сначала всё красиво растворялось, потом осадок поднялся на поверхность (как снежные хлопья) и раствор начал пениться. Сам раствор был очень мутным, грязный и начал быстро испаряться. 
Оставила раствор охолождаться до комнатной температуры, однако не успев остынуть, он стал белым и выпал осадок. 

Где я могла допустить ошибки?
Почему всё так получилось? 

Изменено 17 Августа, 2022 в 11:56 пользователем EvaŠafr

[chemister2010]

Скорее всего грязная техническая сода. В реакции тоже выделяется вода. Проще уже упарить до получения твердого тригидрата ацетата натрия и уже с ним делать опыт. 

Изменено 17 Августа, 2022 в 11:30 пользователем chemister2010

[St2Ra3nn8ik]

17.08.2022 в 11:20, EvaŠafr сказал:

Сам раствор был очень мутным, грязный

Для начал профильтруйте. А затем:

17.08.2022 в 11:28, chemister2010 сказал:

Скорее всего грязная техническая сода. В реакции тоже выделяется вода. Проще уже упарить до получения твердого тригидрата ацетата натрия и уже с ним делать опыт. 

 

[Аль де Баран]

В 17.08.2022 в 16:20, EvaŠafr сказал:

В домашних условиях пыталась провести эксперимент "Горячий лёд". 
К 480 мл уксуса (70%) добавила 500 г соды и 100 мл воды. Раствор шипел, и пена поднималась. 
Данный раствор я оставила стоять на ночь. В результате раствор кристаллизовался = ацетат натрия. Однако всё ещё был немного жидковатым. 
Данную смесь поставила на плиту (режим температуры - 4), сначала всё красиво растворялось, потом осадок поднялся на поверхность (как снежные хлопья) и раствор начал пениться. Сам раствор был очень мутным, грязный и начал быстро испаряться. 
Оставила раствор охолождаться до комнатной температуры, однако не успев остынуть, он стал белым и выпал осадок. 

Где я могла допустить ошибки?
Почему всё так получилось? 

 

Вроде бы всё, как в том ролике. Сода, надеюсь, пищевая? Погрейте жидкость ещё, избегая чересчур сильного нагрева, пока она не перестанет пенится и станет прозрачной, пусть даже немного окрашенной. Главное, чтобы в ней не было никаких твёрдых частиц и мути. Вам выше посоветовали упарить раствор досуха, но не стоит этого делать, так как тогда полученная сухая соль уже не будет тригидратом (который плавится при 58°С), а будет безводным ацетатом натрия. Чтобы получить искомый тригидрат вам придётся обратно прибавлять к нему воду малыми порциями при нагревании и перемешивании до полного растворения. Либо взвешивать сухую соль и прибавлять к ней расчётное количество воды. Если опыт не получается, то одной из причин может быть слишком жёсткая вода; возможно поэтому раствор и не осветляется при нагревании. Ну и аккуратность в работе не помешает, малейшая соринка (даже не обязательно ацетат натрия), попавшая в раствор, может привести к его моментальной кристаллизации. Экспериментируйте, стараясь по ходу не упускать из виду все мелкие детали, и рано или поздно всё у вас получится.

 

В 17.08.2022 в 20:45, St2Ra3nn8ik сказал:

Для начал профильтруйте.

 

Не получится, ведь здесь речь идёт о горячем растворе тригидрата ацетата натрия в собственной кристаллизационной воде.

 

PS. Для отработки технологии эксперимента не обязательно заготавливать сразу полведра ацетата, можно попробовать делать опыты с более мелкими порциями.

  

Изменено 17 Августа, 2022 в 18:51 пользователем Аль де Баран
Хорошая мысля приходит опосля

[St2Ra3nn8ik]

17.08.2022 в 17:18, Аль де Баран сказал:

Не получится, ведь здесь речь идёт о горячем растворе тригидрата ацетата натрия в собственной кристаллизационной воде.

0. Есть горячее фильтрование.

1. Или холодное. Разбавить и профильтровать. Затем чистый фильтрат упарить до нужной концентрации.

[Аль де Баран]

В 17.08.2022 в 22:51, St2Ra3nn8ik сказал:

0. Есть горячее фильтрование.

1. Или холодное. Разбавить и профильтровать. Затем чистый фильтрат упарить до нужной концентрации.

 

Коллега, извините великодушно, но вы не совсем в теме. Взгляните на послужной список ТС и почитайте посты в этой теме и в этой. Мне кажется, в данном конкретном случае ваши рекомендации не пригодятся.

[burbulis]

Пищевой уксус с примесями. Реально уксусной кислоты там % 50-55

[yatcheh]

17.08.2022 в 21:28, burbulis сказал:

Пищевой уксус с примесями. Реально уксусной кислоты там % 50-55

 

А остальное? Серная и фосфорная кислота?

[burbulis]

17.08.2022 в 21:38, yatcheh сказал:

 

А остальное? Серная и фосфорная кислота?

Лимонная, яблочная, пропионовая, эфиры разные. Это же уксус бродильный, не синтетический.

[Lеоnid]

В 18.08.2022 в 10:08, burbulis сказал:

Лимонная, яблочная, пропионовая, эфиры разные. Это же уксус бродильный, не синтетический.

Бродильный уксус 50-55%? А это как?