Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

О каком "волшебном веществе" говорится в тексте?


olgusna
Перейти к решению Решено Nemo_78,

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

В деревне сыр готовили по следующему рецепту (приправы могут отличаться, но в нашем случае это совершенно не имеет значения): Ингредиенты:

Молоко - 5 литров

Яйца - 5 шт.

Творог (чем кислее, тем лучше) - 800 г

Простокваша (тоже тщательно заквашенное) - 1 литр

Сливочное масло - 100 г

Тмин

Соль

Нагрейте 5 литров молока, затем добавьте творог и простоквашу, помешивая. Масса сворачивается (молочные белки меняют свою структуру). Слейте сыворотку через сито на мокрую марлю. Затем снова переложить белковую массу в кастрюлю, добавить взбитые яйца, соль, масло, тмин и другие специи. Медленно нагревайте, помешивая деревянной ложкой, пока масса не станет творожной. Затем укладывают на доску, покрытую марлей, заворачивают, прессуют и охлаждают.

Женщины, которые делали сыр, заметили, что регулярное мытье лица и рук сывороткой делало их кожу лучше и свежее, чем у тех, кто этого не делал. Конечно, никакой «вечной молодости» сыворотка не давала, но выглядеть лучше помогала. P.S. Умывание лица простым сырым молоком не имело такого эффекта.

Какое «чудодейственное вещество» произвело описанный выше эффект вечной молодости? Написать его формулу, историческое название и название согласно ИЮПАК

Ссылка на комментарий
17.11.2022 в 21:09, ALLOE сказал:

просил формулу и по ИЮПАК

   Ваше человеколюбие и доброта, разумеется, не знают границ. Но, думается, что гуглом пользоваться все более-менее умеют, даже, если тривиального названия с систематическим наименованием и формулой не ассоциируют. 

   А Вы уж, прямо так сразу, ТСа и минимального элемента когнитивной деятельности лишили...

   Тем более, что судя по формулировкам задание явно типично олимпиадноватистое. Так что, думаю, приучать школяров "на всë готовенькое", в этом плане, тупиковый путь. 

 

   Но у Вас, разумеется, может быть свой взгляд по данному вопросу. 

Изменено пользователем Nemo_78
Ссылка на комментарий
17.11.2022 в 21:42, Nemo_78 сказал:

 Тем более, что судя по формулировкам задание явно типично олимпиадноватистое

да какое олимпиадиватистое? или совсем химия деградировала?

Ссылка на комментарий
17.11.2022 в 22:03, ALLOE сказал:

или совсем химия деградировала?

   Увы... Школьная (массовая) деградирует всë больше. И в т.ч. за счёт и таких заданий "на общую ерундицию" из какой-нибудь завалященькой "дистанционной олимпиады"... 

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...