путь превращения глицерина в сахарозу

[OTM]

помогите найти путь превращения глицерина в сахарозу в прорастающих семенах масляничных растений.

самое подходящие из того что смог найти:

В растениях жиры образуются из углеводов. Этот процесс наиболее интенсивно идёт в созревающих масличных семенах и плодах. При прорастании семян идёт обратный процесс: жиры расщепляются (при участии липаз) на глицерин и жирные кислоты, и из продуктов распада образуются углеводы.

а нужна конкретика, в плоть до того какие ферменты участвуют в этом превращении, и промежуточные реакции.

доступа к печатным изданиям к сожалению нет ( по идее в полном издании Березова Коровкина должно быть), посему прошу помощи здесь.

[Ромашка]

раз нужна конкретика, то лучше помогу вам найти книгу Березова и Коровкина

[OTM]

Ромашка, огромное вам спасибо, несмотря на то, что к тому времени как вы отписались, я её уже скачал... :de:

однако биохимия Березова Коровкина помогла лишь частично, так же пришлось полистать ( в печатном варианте, ибо в нете не нашёл) "Биохимия растительного сырья" ( В.Г. Щербаков )

 

в итоге вопрос вродебы решён.

 

на случай, если понадобится кому-то ещё ( у мну в контрольной это задание было) отпишу всю цепочку:

 

1

глицерин + АТФ ----> глицерол-3-фосфат + АДФ

фермент глицеролкиназа

 

2

глицерол-3-фосфат + НАД⁺ <=====> дигидроксиацетонфосфат + НАДH+H⁺

фермент : глицерол-3-фосфатдегидрогеназа

 

3

дигидроксиацетонфосфат <=====> глицеральдегид-3-фосфат

фермент : триозофосфатизомераза

 

4

глицеральдегид-3-фосфат +диоксиацетонфосфат <=====> фруктоза-1-6-бисфосфат

фермент альдолаза

 

5

фруктоза-1-6-бисфосфат +H₂O <=====> фруктоза-6-фосфат + Pi

фермент 6-фосфофруктокиназа

 

6

фруктоза-6-фосфат + UDPG <=====> сахароза-6-фосфат + UDP

фермент сахарозафосфасинтеза.

UDPG - уридиндифосфатглюкоза , соответственно UDP - уридиндифосфат

(реакция практически полностью идёт в сторону синтеза сахарозы)

 

7

сахароза-6-фосфат <=====> сахароза + Pi

ферменты: в сторону прямой реации сахарозафосфатфосфодаза , в сторону обратной сахарозосинтеза

 

вот, пока что как-то так....

быть может где-то косяки по мелочи, если завтра носом ткнут - исправлю пост, если нет - останется как есть.