Добрый День. Вопрос таков: есть большое количество МСТ жиров. Просрочилось питание (мст эмульсия). На 250 мл эмульсии содержание среднецепочечных триглицеридов =126г (LST 3,3г и MST 123г). Остальное вода+лимонная кислота+эмульгаторы). Сварится ли на этом мыло и как вменяемо рассчитать количество NaOH?
Попробовала: нашла на одном сайте число омыления триглецеридов для КОН - 0,335. Перевела в NaOH 0,335/1,40272=0,24. 500г мст*0,24=120г NaOH.
Сварила, получилась прозрачная гелеобразная масса с Ph-5. Сомневаюсь, что застынет...... Но это явно не мыло....
Вопрос
Нататлия
Добрый День. Вопрос таков: есть большое количество МСТ жиров. Просрочилось питание (мст эмульсия). На 250 мл эмульсии содержание среднецепочечных триглицеридов =126г (LST 3,3г и MST 123г). Остальное вода+лимонная кислота+эмульгаторы). Сварится ли на этом мыло и как вменяемо рассчитать количество NaOH?
Попробовала: нашла на одном сайте число омыления триглецеридов для КОН - 0,335. Перевела в NaOH 0,335/1,40272=0,24. 500г мст*0,24=120г NaOH.
Сварила, получилась прозрачная гелеобразная масса с Ph-5. Сомневаюсь, что застынет...... Но это явно не мыло....
Я не химик, поэтому прошу помощи у вас)
Ссылка на комментарий
0 ответов на этот вопрос
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти