Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Количество пузырьков в лимонаде


Kemersen

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Услышал по радио какую то попсовую песню со словами: Скажи мне сколько пузырьков в лимонаде

И как то призадумался, а есть ли возможность действительно посчитать количество пузырьков скажем в одном граненом стакане лимонада "Гелиос"? наверняка же есть коэфициенты газированности продукта, и в зависимости от тары, это же реально подсчитать? Надеюсь на понимание))

Ссылка на комментарий

Услышал по радио какую то попсовую песню со словами: Скажи мне сколько пузырьков в лимонаде

И как то призадумался, а есть ли возможность действительно посчитать количество пузырьков скажем в одном граненом стакане лимонада "Гелиос"? наверняка же есть коэфициенты газированности продукта, и в зависимости от тары, это же реально подсчитать? Надеюсь на понимание))

Причем здесь, собственно "честность"?

Физически, подсчитать можно, процесс образования пузырьков динамический, скажем подсчитать, количество пузырьков за единицу времени в единице объема, как функция времени. Вполне возможно создать такую установку, которая будет считать данную функцию, например на фотоэлектрическом принципе, в плоской кювете, потом пересчитать на стакан. Подсчитать же теоретически весьма сложно, на мой взгляд, тут все упирается в состав, давление, поверхностное натяжение, растворимость CO2 и реологические свойства жидкости и т.д. Учесть все эти факторы, хоть и с достаточным приближением, математически, вероятно можно, но это весьма не просто.

Ссылка на комментарий

Невозможно посчитать. Кол-во вышедшего газа во всех опытах будет примерно одинаково, а вот объемы пузырьков зависят от структуры рельефа внутренней поверхности стакана (глубокая трещенка -- большой пузырь, трещена поменьше -- пузырек меньше и т.д., бугорки, впадинки, трещенки, сколы), след-но и пузырей у каждого стакана будет свое кол-во и даже у одного тогоже стакана каждый раз по разному будет получаться (от токов жидкости при наполнении стакана будут зависить дальнейшие интенсивности образования пузырей на внутренних неровностях стакана). ИМХО разброс будет в десятки раз как минимум.

Ссылка на комментарий

Предлагаю: считать, что каждый пузырь достигает поверхности не слипаясь с другим. Засунуть в стакан микрофон, чтоб ловил пуки лопающихся пузырей, фиксировать получающийся шум и посредством фурье-анализа получить частотную развертку, в результате интегрирования которой и иметь число пузырей за отчетный период. :bn:

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...