Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru
β

Йодное и перекисное число в сухих растительных сливках

Marusya

Автор Marusya,
в Аналитическая химия

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже! 200 руб. на 1-й заказ по коду vsesdal143982
Marusya Новичок

Marusya

Опубликовано
Опубликовано

Люди !!! Помогите ! Мне удалось выяснить, что йодное число характеризует кол-во двойных связей в маслах? А как оно определяется йодометрическим путем так и не поняла.Давайте рассуждать йод присоединяется к двойным связям, а дальше и что это число показывает ? Аналогичный вопрос про перекисное число! Буду Всем благодарна за содействие :)

Ссылка на комментарий
  • 1 месяц спустя...

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Перейти к списку тем

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.